11 november och vi hurrar för chokladen idag. Aldrig hört talas om chokladens dag? Det hade inte jag heller om jag ska vara ärlig. Men som en naturlig följd av att alla sötsaker ska ha sin egen dag – vÃ¥ffeldagen, kanelbullens dag, fettisdagen – sÃ¥ ska väl inte chokladen vara sämre. För mig skulle gärna varje dag vara chokladens dag men idag uppmärksammar vi den alltsÃ¥ lite extra.

Hur går choklad ihop med #sockersuger då? Finfint skulle jag säga. Sålänge man använder kakao och mixar ihop sina egna chokladbollar med nötter och kakao. De här chokladbollarna är både sockerfri och otroligt goda! Smakar som riktiga chokladbollar, eller till och med lite bättre.  Och använder ni rå kakao är de dessutom maximerade med näring och antioxidanter.

Ni hittar receptet här, ni kommer inte bli besvikna!

Ps. 11 november råkar även vara Leonardo DiCaprios födelsedag, kan hända att jag minns det från en period när jag som 11-åring gick och såg Titanic fyra gånger på bio och ramade in alla biobiljetter. Så när vi ändå är igång med firandet kan vi väl passa på att hurra för Leo på 40-årsdagen. Hurra! Undra om han skulle uppskatta min scrapbook jag gjorde med honom på mellanstadiet som ligger och skräpar i källaren.

Godmorgon från frukostbuffén i Borlänge. Igår träffade jag Linda, Carolina och Emma som är medlemmar i Ung Cancer Dalarna. Vi pratade om träning och kost, mat som håller oss pigga och mätta och jag gav lite tips att tänka på när vintern smyger sig på för att hålla energin på topp. Sen mixade vi massa goda smoothies och åt den godaste rawfood-bollen jag någonsin testat. Sött och gott utan socker, bästa kombon!

Det var en riktigt härlig och givande kväll, tack tjejer och bästa Café Peace & Love för allt. Nu sitter jag på tåget ner mot västkusten, ikväll blir det workshop för Ung Cancers medlemmar i Göteborg. Har några timmar att fördriva i Göteborg också

Kan vi inte uppdatera varandra i hur det går med utmaningen #sockersuger? Jag är så nyfiken! Känns det enklare eller svårare än ni trodde? Märker ni någon skillnad än? Jag fick önskemål om bra mellanmål som både är sockerfria och utan nötter, håller på att skriva ihop ett inlägg med lite tips.

Dela gärna med er av era bästa tips så hjälper vi varandra!

Jag är fortfarande helt lycklig efter den underbara kvällen igår! Alla mina favoriter samlade under samma tak, så mysigt och se alla och jag blev riktigt bortskämd med så fina saker.

Självklart kretsade stor del av kvällen kring just mat – annars vore det inte min kväll.

Klara och Mathilda var hos mig hela eftermiddagen och bakade bröd, gjorde hamburgare och gräddade pizzor. En buffé av vegetarisk fastfood, där allt var glutenfritt, laktosfritt och utan konstigheter.

Allt blev så grymt! Till dessert blev det kokosglass och så bjöd jag på allt julgodis jag bakat till plåtningen i fredags.

Recept och massor med bilder kommer snart. Hoppas ni haft en fin helg!