Anja Forsnor

Hoppas ni hade en härlig nyår! Vi hade ett riktigt trevligt firande med massa vänner på Lidingö. Bara att komma från stan för en kväll och slippa trängas i en liten lägenhet gör så stor skillnad. Speciellt med en massa barn!

Jag och mitt lilla hjärta.

Jag och Ann med ̴rets hetaste accessoarer РLily och Bobo.

Anitha var så snygg i sin outfit! Älskar när man får klä upp sig ordentligt till nyår, allt blir liksom festligare!

Blir ju minst sagt lite kaos när alla har barn i olika åldrar som man ska försöka hålla nöjda samtidigt. Trots att vi sågs redan tidigt på eftermiddagen satt vi inte till bords förrän klockan var 22, haha! Tur att alla som var med hade barn för då är det ingen som reagerar, måste varit helt hopplöst annars.

Hummer och ostron till förrätt!

Maten var helt fantastisk, hatten av till de fantastiska kockarna i köket. Till huvudrätt serverades klassisk nyårsmeny med oxfilé och potatisgratäng. Jag och Jenny bytte ut oxen mot halstrad tonfisk som var i toppklass!

Sen var det en liten tjej som inte ville sova utan mycket hellre hänga med de vuxna hela middagen.

Gott Nytt år lilla isbjörnen!

Det är så fräscht med en syrlig smoothie till frukost, bästa starten på dagen! Den här smoothien med frukt, grönt och chiafrön håller mig mätt och nöjd fram till lunch.

Hallonsmoothie med basilika
2 portioner

4 dl havredryck
2 mogna ekologisk bananer
1,5 dl frysta hallon
1,5 dl fryst mango
1 msk chiafrön
1 msk Holistic reds (kan utelsutas)
en näve bladspenat
färsk ingefära efter smak
några blad färsk basilika
citron
kardemumma

Mixa ner alla ingredienser, ät och njut! Jag toppade med lite musili och åt med sked men det går lika fint att dricka med ett tjusigt sugrör.

Nu ska jag in en sväng på gymmet, första gången sedan förlossningen. Kommer ta det lugnt och känna av hur det känns i kroppen men just nu är jag riktigt taggad! Hoppas bara inte det är alldeles för mycket folk såhär precis efter nyår, finns ju en viss risk för det.

Lite senare idag tänkte jag dela med mig av massa bilder från vår nyårsafton samt lista det bästa och sämsta under 2015. Vi hörs sen!

Den 1 januari är ju känt som den stora pizzadagen, det är sen gammalt. För den som har lite energi över och är sugen på att göra egen pizza idag tänkte jag dela med mig av ett av mina mest omtyckta recept. Varför inte dra ihop ett kompisgäng, prata om gårdagen, mysa och baka minipizzor idag?

Socialt, lagom ambitiöst och vansinnigt gott!

Själv har vi precis bäddat ner oss i soffan i mjukiskläder och har en härlig dag med seriemarathon framför oss. Känns så lyxigt!

> Recept: Minipizza med chévre, fikon, ruccola och honung

Jag älskar vit pizza med chévre, så himla gott!