Innan stormen drog in i lördags passade vi på att avnjuta en sista frukost på vår brygga. Vattnet låg helt stilla och solen värme, som att den visste att det snart var dags att ge plats för regn och blåst. Jag hade frusit in banan tidigare som jag tänkte använda till dessert men helt glömt bort. Så jag mixade den frysta bananen tillsammans med en skvätt havremjölk och en liten klick turkisk yoghurt och serverade med färska bär.
Jag kan inte bestämma mig om detta är en bananyoghurt eller bananglass – hur som helst är den löjligt god! Och jag gillar ju tanken med att äta glass till frukost, det är ju sÃ¥dana friheter man fÃ¥r ta som vuxen. SÃ¥g förresten pÃ¥ Instagram att mÃ¥nga av er testat mitt recept pÃ¥ frozen banana yoghurt med jordnötssmör, sÃ¥ kul att ni gillade det! Tagga mig gärna (@anjaforsnor) i bilderna sÃ¥ jag fÃ¥r ta del av era mästerverk – blir lika glad varje gÃ¥ng.
