ANJA FORSNOR

Så här tänkte jag spendera min eftermiddag

vita-coco-cafe-latte

Jag kommer precis från en inspirerande lunch med Lina på Biofood där jag fick med mig lite spännande nyheter. Bland annat den här drycken från Vita Coco som jag var tvungen att testa direkt. Islatte gjord på kokosvatten, espresso, kakao och mjölk. Ja, men ni hör ju – lite för bra för att vara sant. En riktig fullträff för mig som älskar iskaffe, tycker det är så mycket godare än alla typer av varmt kaffe. Håll utkik efter den i butik!

Senare i eftermiddag ska jag ta en promenad med Lisa som skrivit boken Bli vän med din PMS. Lisa och jag träffades i somras när hon höll på med research till sin bok och nu har jag ett fint signerat exemplar här hemma. Jag är faktiskt med på ett litet hörn i boken där jag och Lisa tipsar om recept och livsmedel som är extra bra för att lindra sina besvär. Kan varmt rekommendera boken till alla tjejer som lider av PMS, eller som en fin present till någon i sin närhet som gör det.

Jag känner igen mig i så himla mycket av det Lisa beskriver och det är så skönt och befriande att någon äntligen vågar prata om detta. Det är så lätt att man känner sig ensammast i världen när PMS-monstret väl slår till.

Hur tänker ni kring PMS, är det något ni brukar prata med era vänner om?

Banana nice cream

Glass till frukost? Oh yes!

Banana nice cream
2 portioner

3 mogna frysta bananer
2 dl frysta jordgubbar

Gör så här: Mixa den frysta frukten och bären med stavmixer till en glassig konsistens. Servera direkt och toppa med din favoritmüsli, färska bär, kokos eller frön. Basen är fryst banan, sen kan du smaksätta med vilken annan fryst frukt eller bär du vill. Tips! Ta ut frukten ur frysen några minuter innan du ska mixa så du inte förstör mixerbladen.

bananicecream

_
Translation:
Ice cream for breakfast? Oh yes !

Banana Nice Cream
2 servings

3 ripe bananas frozen
0.8 cups frozen strawberries

Mix the frozen fruit and berries with a hand blender. Serve immediately and garnish with your favorite granola, fresh berries, coconutflakes, nuts or seeds. The base is frozen banana, then you can flavor with any frozen fruit or berries you want. Remove the fruit from the freezer a few minutes before you mix so you do not destroy the blender blades.

Triss i ekofavoriter

mariaakerberg

Två nya favoriter för hyn är denna ansiktsmask med havtorn följt av ett fuktserum som gör underverk med min hy. Hårinpackningen med lavendel och citrongräs har jag haft ett tag men blir liksom lika nyförälskad varje gång jag skruvar av korken. Den doftar helt fantastiskt och gör mitt hår helt babymjukt och fint. Triss i favoriter från Maria Åkerberg – dessutom helt eko!

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!