Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

ANJA FORSNOR

Quinoagröt – frukostfavorit i repris

Alanya22

quinoagröt

Alanya21

En frukostfavorit i repris är denna kalla quinoagröt. Jag utgår från samma recept som till raw bovetegröt men blötlägger quinoa istället. Perfekt frukost som enkelt går att förbereda kvällen innan och snabbt mixas ihop på morgonen. Eller mixa allting på kvällen och ställ i en glasburk med lock i kylen under natten och snooza lite längre på morgonen.

Raw quinoagröt
1 portion

1 dl quinoa
1/2 dl vatten / rismjölk / mandelmjölk / havremjölk
1/2 banan
1 tsk kanel
1/2 tsk kardemumma
1/2 tsk vaniljpulver
en nypa flingsalt (valfritt)
1 dl proteinpulver (valfritt)

Gör såhär: Blötlägg 1 dl quinoa i rikligt med vatten och ställ i kylskåp 6 timmar, gärna över natten. Skölj quinoan noggrant och mixa med banan och kryddorna till en slät gröt. Tillsätt eventuellt en skvätt vätska beroende på vilken konsistens du vill ha på gröten. Jag brukar också mixa ner en skopa proteinpulver vilket ger god smak och gör den ännu mer matig. Servera med bär, frukt, nötter eller frön.

Tips! Byt ut banan mot frysta bär för en annan smak på gröten, syrligt och gott!

Dominikanska republiken

isla-saona-beach

natural-pool-isla-saona

palm-karibien

punta-cana-dominikanska-republiken

bavaro-beach

palmer-karibien

isla-saona

coconut-karibien

beach-isla-saona

dominikanska-strand

beach-karibien

coconut

punta-cana-beach

karibien-winter

punta-cana

karibien

dominikanska

Dominikanska-republiken

Idag drömmer jag mig tillbaka till turkost vatten, palmer, färska kokosnötter och milslånga vita sandstränder. Bilderna är från när jag och Marcus var på Dominikanska Republiken för snart 2 år sedan. En helt magisk resa med långa promenader på stranden, timmar under skuggiga palmer, mycket böcker och fantastisk mat. Vi bondade med den 11 åriga killen som sålde kokosnötter på stranden och drack säkert 2-3 nötter med kokosvatten varje dag.

Jag befann mig i en galet hektisk period då jag pluggade, frilansade halvtid för ELLE, jobbade med en hemsida som skulle lanseras och skrev mitt examensarbete samtidigt. Jag skulle ha deadline för mitt examensarbete 2 dagar efter vi kom hem från resan så tanken var att jag skulle ta med datorn och skriva klart arbetet på plats. Sen bestämde jag mig för att göra klart allting innan vi drog på semester,  jobbade dygnet runt i två veckor och skickade in mitt examensarbete kl. 05.30 precis när taxin stod och tutade utanför och vi drog till Arlanda.

Jag tror aldrig jag njutit så mycket av en semester som just där och då.

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Joanna Swica
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Marie Serneholt
Home
Jannike Ebbing
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Sassa Asli
Mode
Paulina Forsberg
Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Elin Johansson
Mode
Mathilda Weihager
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Jenny Sunding
Home
34 kvadrat
Lifestyle
By Momo
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Mode
Emma Danielsson
Man
Niklas Berglind