Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

ANJA FORSNOR

Tillbaka till rutiner

nikezoomfit

nike-zoom

zoomnike

Lite bilder från i fredags när jag var på frukostträning med Nike för att testa deras nya sko Zoom Fit Agility. Hur coola är inte dessa? Jag vaknade dock med riktigt ont i halsen så jag var bara med några minuter på uppvärmningen sen fick jag titta på när andra tjejerna körde på. Ingen bra idé att försöka träna med en förkylning i kroppen, speciellt inte halsont, då är det strikt vila som gäller.

Men nu känner jag mig så mycket piggare och det kliar i hela kroppen efter att få röra på mig. I eftermiddag är det PT-pass som gäller, såå taggad! Sen ikväll ska jag och Elina dansa house-dans haha. Mer om det sen!

Foto: lånade från AWB

Frukost mitt i veckan

frukost

Äntligen känner jag mig pigg och frisk! Vet inte vilken av mirakelkurerna det var som gjorde susen, med tanke på att jag överdoserade i princip alla nyttigheter, men något måste ha funkat.

I måndags var jag i Linköping på kvällen för att träffa Ung Cancers medlemmar. Vi hade en smoothie-workshop där vi mixade och provsmakade tre färgglada varianter och till min stora förtjusning verkade det som den gröna smoothien gick hem hos alla. Jag kommer göra en liten turné med Ung Cancer och föreläsa på fler medlemsträffar de kommande veckorna, något jag verkligen tycker är så roligt och givande.

Den här veckan har redan varit fylld av massa spännande möten och det känns som saker och ting börjar falla på plats. Jag kan inte förstå att det var två månader sedan jag slutade på mitt gamla jobb, veckorna har gått så himla snabbt! Samtidigt som det känns så självklart att köra eget och planera min tid precis som jag vill. Imorgon kommer jag och Klara påbörja ett projekt som vi länge pratat och drömt om… snart kan jag avslöja vad det handlar om. Så spännande!

Stort tack till alla er tävlat i Rituals-tävlingen. Jag har precis suttit och läst igenom alla era hösttips och jag känner mig så peppad på höst nu. Ni är grymma! Fick flera bra tips som jag tänkte lyfta upp här i bloggen. En vinnare är dragen som kommer bli kontaktad på mail inom kort, håll utkik för mer tävlingar.

Pumpapuré

butternut

pumpapure

Veckans tema här i bloggen går i pumpans tecken och jag tänkte bjuda på härligt höstiga recept inför Halloween och Alla helgona helgen. Pumpa är något jag fått upp ögonen för på senare år och något jag verkligen gillar, speciellt denna butternut-pumpa som smakar som en blandning mellan sötpotatis och morot. Pumpapuré är sagolikt gott att servera som en sås till maten, att mixa ner i soppan, göra bröd på eller varför inte i morgongröten.

Pumpapuré

1 butternutsquash
1 msk kokosolja
3 vitlöksklyftor
1 tsk havssalt
1 tsk peppar

Gör såhär: Sätt ugnen på 180 grader. Skär bort skalet från pumpan och dela den i små klyftor, gör samma sak med vitlöken. Lägg allt på en plåt med bakplåtspapper smord med i kokosolja. Rosta i mitten av ugnen i cirka 20-25 minuter tills pumpan fått en gyllenbrun färg. Ta ut pumpan från ugnen när det är färdig och mixa vitlök och pumpa med en stavmixer till en puré.

Psst! Skippa vitlöken och kryddorna om du vill ha en naturell pumpapuré att använda i bakning och gröt.

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Joanna Swica
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Marie Serneholt
Home
Jannike Ebbing
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Sassa Asli
Mode
Paulina Forsberg
Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Elin Johansson
Mode
Mathilda Weihager
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Jenny Sunding
Home
34 kvadrat
Lifestyle
By Momo
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Mode
Emma Danielsson
Man
Niklas Berglind