Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

ANJA FORSNOR

David Frenkiel

Lunch med ICA och Green Kitchen Stories

grönhydrater

ica-powerblends

Luise-Vindahl-David-Frenkiel-gk

ica-presslunch

luise-vindahl-david-frenkiel

ica-presslunch-grönhydrater

ica-grönsaker

ica-morotspasta

luise-vindahl-anja-forsnor

green-kitchen-stories-books

Igår hade jag äran att få träffa mina största inspirationskällor inom mat, nämligen David Frenkiel och Luise Vindahl som ligger bakom succén Green Kitchen Stories. Jag har tidigare skrivit om deras fantastiska kokbok som jag lusläst från pärm till pärm och deras senaste kokbok står överst på min önskelista (hint, jag fyller för övrigt passande nog år om 3 veckor). Jag har följt deras blogg och Instagram länge så att få träffa dem och prata mat var en dröm. Och ja, de är precis lika inspirerande och härliga på riktigt.

David och Luise var inbjudna till ICAs presslunch för att ge sina tips på hur man får in mera grönt i vardagen. De kom även med många bra tips på hur man lurar i barn, och även svårflörtade vuxna, mer grönsaker. Jag älskar deras syn på mat och skulle kunna lyssna på dem hur länge som helst.

ICA har lanserat en grön produktserie som jag verkligen vill slå ett slag för. En serie med vad de fyndigt nog kallar grönhydrater för den som enkelt vill laga blomkålsris, zucchinipasta, morotspasta eller en grönsakspytt. Jag har många recept med både grönsakspasta och blomkålsris och tycker det är så smart av ICA att haka på den växtbaserade trenden och förpacka det så att det blir enkelt för alla. Snabbmat i grönsaksform helt enkelt. Perfekt för barnfamiljer och en stressig kväll efter jobbet när man vill slänga ihop något snabbt men fortfarande nyttigt. I serien finns även matiga salladsblandningar och grönsaksmuggar färdiga att mixa till gröna smoothies. Heja ICA!

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Dasha Girine
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Josefines Yoga
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Vanja Wikström
Mode
Petra Tungården
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Träningsglädje
Mode
Chrystelle Eriksberger
Lifestyle
Sandra Beijer
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
Foodjunkie
Man
Niklas Berglind
Lifestyle
Sanne Alexandra
Man
Marcus Schuterman
Man
Viktor Frisk