Krämig och exotisk smoothie med smak av kokos och ananas. Förde mig direkt tillbaka till Thailand och sommar, strand och sol.

Kokos- och ananassmoothie
1 stort glas

2 dl kokosmjölk
2 dl frusen ananas
1/2 apelsin
1/2 banan
1/2 avokado
1/2 tsk kokosolja
1/2 lucumapulver, kan uteslutas
en gnutta vaniljpulver

Mixa alla ingredienser i en blender 2-3 minuter. Tillsätt mer is om du använder färsk ananas. Tycker man kokosmjölken blir för tjock kan man byta ut hälften mot vatten istället.

En grön start på morgonen blir alltid en god start på morgonen. Denna smoothie är riktigt krämig och mild i smaken, perfekt om man är nybörjare när det kommer till gröna smoothies. Vill man kan man gärna tillsätta en halv tesked spirulina, chlorella eller vetegräs.

Godmorning greens
1 portion

1/2 banan
1/2 avokado
1/2 lime
2-3 cm färsk ingefära
2 nävar färsk spenat
1/2 dl frysta gröna ärtor
1/2 dl fryst mango
2 dl kokosvatten
is

Mixa allt i en blender 2-3 minuter. Njut!

Godmorgon! Startade denna grå och regniga måndag med en riktigt energiboost i form av denna smoothie. Inspirerades av Maritas bok Hälsokick! och mixade en kokt rödbeta, 2 dl frysta hallon, risdryck och en halv apelsin. Så himla gott, älskar smaken av rödbeta i smoothies och juicer!