Hej! Tack för en inspirerande blogg! Jag undrar vad du alltid har i skafferiet och kylskåpet?

Hej och tack själv! Jag brukar skoja om att mitt skafferi är mer välfyllt än en matbutik, haha. Men lite så är det faktiskt! Trots att jag har ett väldigt stort skafferi svämmar det nästan över av alla dess fröer, nötter, mjöler, pulver och kosttillskott du kan tänka dig. Vi skulle nog klara oss länge på vad som finns i skafferiet utan att handla nytt.

I skafferiet hittar man alltid: havregryn, kakao, riven kokos, massa nötter, chiafrön, honung, mandelmjöl, kokosmjöl, fiberhusk, solrosfrön, pumpakärnor och sesamfrön. Havregryn, kakao och sesamfrön är nog det jag använder oftast.

I kylskåpet hittar man alltid: grönkål nu på hösten, bladspenat, rödbetor, sötpotatis, morötter, paprika, ägg, fetaost, mandelmjölk och dadlar. Sen har jag alltid massa frukt hemma men de förvarar jag alltid i rumstemperatur.