I morse var det dags för lansering av Metro Mode Hälsa som jag så stolt är en del av. Hela teamet (utom Josefin som är på yogaresa, lucky her!) möttes upp på Sally Voltaire där vi käkade frukost ihop, svarade på lite frågor om oss själva och fick mingla med alla inbjudna. Så mycket positiv energi och glädje det här gänget bidrar med, tänk att få börja varje morgon såhär. Även om jag har turen att känna många av dessa fantastiskt coola tjejer sedan tidigare slog det mig verkligen vilket grymt jäkla gäng detta är.

Tycker det här citatet från Hannah, publisher på Metro Mode, säger allt:

– Jag skulle säga att de är några av Sveriges vassaste influencers inom hälsa. Jag kunde inte vara mer nöjd med det här gänget. De står också för en smart och vettig syn på hälsa; de hetsar inte, de erbjuder mer än lättklädda träningsbilder och de inspirerar på riktigt, säger Hannah Sjöström.

Jag kommer bjuda på fler bilder från morgonen, tills vidare kan ni läsa om vad Dagens Media säger om nysatsningen här:

>> Metro Mode lanserar hälsosajt!

Yoghurt med fikon och granola, rödbetsjuice och avokadomacka. Gott, gott, gott! 

Dagens färskpressade juice är denna farligt röda juice med morot, rödbeta, äpple, ingefära och citron. Den söta och jordiga smaken från morötterna och rödbetorna gifter sig perfekt med de syrliga äpplena och citronen. Ingefäran river till och ger en kaxig smak! Jag gillar när det är starkt och brukar ha i ganska mycket ingefära.

Släng i alla ingredienser i råsaftscentrifugen och pressa till en härlig juice!

Rödbetor är superfoods! Rödbetan innehåller en unik kombination av mineraler och fytokemikalier som gör oss mer motståndskraftiga mot infektioner. Dessutom ökar rödbetor cellernas syreupptagning och lindrar störningar som kan uppkomma i vår lever, blod och immunsystem. Rödbetan har bäst hälsoeffekter om den äts rå, därför passar den perfekt att juica då man inte behöver förkoka den.

Happy friday!

Foto: Sofie Hellgren

En av mina absoluta favoriter när det kommer till juice är rödbetor! Jag älskar den röda färgen, den jordiga smaken och sötman som rödbetan har. En perfekt smakkombination tillsammans med söt apelsin, rivig ingefära och en skvätt citron som jag haft i denna juice.

Rödbetor är dessutom riktig superfoods då den rensar ut våra tarmar och avgiftar levern och gallblåsan från gifter. Rödbetan renar även blodet och ökar syreupptagningen i blodet vilket ökar vår uthållighet och prestationsförmåga vid fysisk träning. Rödbeta sägs även vara bra mot magsår, högt blodtryck och kan, enligt nyare studier, motverka cancer. Vem vill inte frossa i rödbetor efter att ha läst det här? ​

Jag använder en råsaftscentrifug till mina juicer, köpte en ganska billig variant i en vanlig matbutik som faktiskt funkar hur bra som helst! Denna juice kan man även göra som en smoothie i vanlig mixer men då behöver rödbetan nog kokas innan.

Foto: Sofie Hellgren