ANJA FORSNOR

Resa

JETLAG MED LITEN BEBIS

När jag tittade ut idag hade blå himmel och svajande palmer ersatts av ett grått och regnigt Stockholm. Resan hem gick fint och Lily höll sig vaken under nästan hela flygningen (12 timmar) så jag var minst sagt trött när vi väl kom hem. Både jag och Lily somnade direkt när vi kom innanför dörren vid 18 och sen väckte hon mig första gången vid 02:30. Jag lyckades få henne att somna om vid flera tillfällen men vid 04:30 fick hon nog och då var det bara att stiga upp.

Känner mig helt överkörd av trötthet idag och dessutom blev jag krasslig sista dagen på semestern så jag är helt under isen. Nu kämpar jag med att hålla Lily vaken några timmar till så vi kommer in i våra vanliga rutiner igen. Att vara jetlagged själv är en sak men det är ju minst sagt lite knepigare med en jetlagged bebis. Alla tips mottages tacksamt!

Har massvis med bilder och tips på att resa med bebis att dela med mig av sen så när jag får lite mer energi så ska jag blogga massor!

thailand-krabi-sofitel
#tbt till min utsikt för ett dygn sedan…

MAT PÅ SEMESTERN

Jag älskar maten i Thailand, att äta nyttigt här är både enkelt och gott. De senaste två veckorna har jag frossat i färsk frukt, juicer, smoothies och kokos förstås.

anja-forsnor-thailand-krabi-sofitel-breakfast-frukost anja-forsnor-thailand-krabi-sofitel-breakfast-frukost-frukt anja-forsnor-thailand-krabi-sofitel-breakfast-frukost-hotellfrukost-omelett-scrambled-eggs

Min frukost kan oftast bestå av en omelett eller pocherat ägg, overnight oats, frukt, vattenmelonjuice och en cappucino. Frukosten här på Sofitel är den bästa jag någonsin varit med om (både hemma och utomlands) med stort utbud, otroligt vällagat och så gott!

coconut-thailand-krabi-kokosnot-kokosvatten-young-coconut sofitel-krabi-resort-lunch-tuna

En lunch vid poolen kan se ut såhär, sallad med halstrad tonfiksk, avokado och mangosalsa. Självklart med en kokosnöt till!

vattenmelon-smoothie-watermelon-juice-thailand-healthy-blog

Framåt eftermiddagen blev det ofta en shake med vattenmelon eller en kokosnöt till. Man får ju passa på, eller hur?

Till middag beställde jag ofta en grönsakswok med ingefära, pad thai eller fried rice med ägg. De är så duktiga på vegetariska alternativ här, dessutom är all thaimat naturligt fri från gluten och mejerier vilket är ett plus. Och självklart slank en och annan kokosglass och thai-pannkaka med banan och nutella även ner.

Jag älskar mat och tycker det hör resandet till att testa massa god mat och njuta av det! Vilket land har bäst mat tycker ni?

COCONUT LOVE

heart-tangerine-dress-stine-goya-anja-forsnor palmtree-thailand-krabi coconut-heart-tangerine-dress-stine-goya thailand-palm-krabi- stinegoya-heart-tangerine-print-dress-anja-forsnor anja-forsnor-stine-goya-dress-heart-tangerine palmtree-thailand-palm-krabi stine-goya-heart-dress-anja-forsnor-coconut

När man hör en massa ljud och oväsen utanför ens hotellrum, kikar ut och upptäcker att de plockar ner massa färska kokosnötter från palmerna. Alltså hur många som helst och de var verkligen gigantiska. Ja, ni förstår ju att det blir spontandans!

De öppnade även dem till mig så jag kunde dricka dem färska direkt från trädet. Även om jag föredrar dem iskalla så var det en häftig upplevelse! As fresh as it could be.

Trots den stekande värmen var de ändå inte så varma inuti som man skulle kunnat tro, måste vara det hårda tjocka skalet som skyddar från den värsta hettan. Cool frukt det där!

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!