Det bästa med att vara vuxen är väl ändå att man får äta choklad till frukost? Den här smoothien liknar kanske mer en dessert är frukost på alla sätt och vis men ändå är den fullpackad med bra energi och råvaror som gör kroppen gott.

Hurra! Både jag och kroppen jublar!

Chokladsmoothie
1 stort glas

2 dl mandelmjölk
1 dl frusna hallon
1 dl proteinpulver choklad (kan uteslutas eller ersättas med valfritt proteinpulver utan smak)
1/2 frusen banan
1 msk kakao, gärna rå

Jag är så glad över att choklad är min stora last då man kan göra så mycket bra nyttigheter med just kakao. Rå kakao innehåller mycket antioxidanter och är bra både för matsmältning och immunförsvar. Jag har skrivit om alla hälsofördelar med kakao innan som ni kan läsa om här.

Gott och nyttigt på samma gång? Oh yes, den här chokladmoussen uppfyller precis alla krav för det. Hittade det här receptet på Marias blogg och gjorde en liten tvist på det som blev magiskt gott!

Maria är ju skönhetsexpert på Elle och enligt henne är denna dessert som att äta skönhetsvård. Well, inte mig emot! 

Raw chokladmousse
1 portion

⌲ 1 mogen och fin avokado
⌲ 2-3 msk rå kakao
⌲ 1 passionsfrukt
⌲ 1-2 tsk dadelsirap eller valfri sötning
⌲ 0,5 tsk vaniljpulver
⌲ en skvätt mandelmjölk

Gör så här: Mixa alla ingredienser till en slät och fluffig mousse. Tillsätt en skvätt mandelmjöl eller annan typ av ersättning för komjölk (annars är den inte raw). Toppa med valfria godsaker, jag tog färska jordgubbar, kokosflarn och kakaonibs. Perfekt fredagsdessert!

Psst! Går lika bra att frysa i någon timme och servera som glass!

Vem gillar inte varm choklad? Min vän Klara tipsade om det här receptet som jag nyss gjorde och ja, det var nästan lite för bra för att vara sant.

Värm mandelmjölk, rismjölk eller valfri mjölk i en kastrull. Tillsätt rå kakao, 1/2 tsk kokosolja (kan uteslutas), 1-2 hackade dadlar och en bit mörk sockerfri choklad (kan uteslutas). Mixa allt med stavmixer i kastrullen, då blir den alldeles fluffig och får en underbar skummig konsistens.

Njut! ♡