Ingen nyhet i hälsovärlden direkt men men just chiafrön kan vara det jag får absolut mest frågor så jag vill slå ytterligare ett slag för detta superfrö! Chiafrön förtjänar all uppmärksamhet i rampljuset då det är världens bästa omega-3 källa med massor av proteiner, antioxidanter och vitaminer.

Fröna kommer från den blommande chiaväxten som växer vilt i Mexico och Guatemala. Det sägs att chiafrön var basföda för aztekerna och har ätits sedan urminnes tider. Extra poppis är det bland långdistanslöpare då det sägs öka uthålligheten.

Perfekt för vegetarianer!
Chiafrön innehåller per 100 gram hela 20 gram linolensyra, den vegetabiliska formen av Omega-3, och två matskedar ger dig mer Omega-3 än en normalstor laxfilé.  Omega-3 verkar antiinflammatoriskt och är viktigt för kroppens hormonbalans. Fröna innehåller dessutom 20 procent protein, det vill säga lika mycket protein som nötkött, och alla essentiella aminosyror finns med.

Fibrerna i fröna, hela 34 gram, är vattenlösliga och bra för tarmarna och matsmältningen. Fröna är dessutom rika på mineraler som magnesium, kalium och zink.

Chia loss!

♥ Gör en chiapudding till frukost

♥ Toppa din yoghurt eller mixa ner en matsked i din smoothie

♥ Använd i bakning eller på din sallad

♥ Gör chiasylt eller marmelad

♥ Ersätt ägg i bakning genom att blanda 1 msk chiafrön med 3 msk kallt vatten tills det blir en geléliknande röra (ersätter 1 ägg).

Godmorgon vänner. Ledig dag och äntligen skiner solen! Vågar vi hoppas på att sommaren är på väg tillbaka? Nu är jag påväg och ska möta Mathilda och Joanna för att springa intervaller i Hammarbybacken.

Det är flera av er som frågat om kosttillskott och här ovan ser ni vilka jag tar. Omega3-olja, magnesium & kalcium, Apoteket Kvinna och zink & C-vitamin. Utöver detta äter jag näsan dagligen alger i form av vetegräs, spirulina eller chlorella.

Behövs kosttillskott? Här finns det så många åsikter och egentligen inget enkelt svar. Jag föredrar att få i mig så mycket näring och vitaminer som möjligt via kosten. Och det sägs ju att en allsidig kost ska ge oss allt vi behöver. Men trots att man ofta anser att man äter allsidigt är det svårt att ibland få ihop den dagliga mängd som vi ska äta och då kan tillskott behövas.

Brist på magnesium är vanligt och jag tar det främst mot trötthet och för bättre återhämtning efter träning. Kalcium är bra för skelettet samt sägs lindra allergier. Zink är bra för vårt immunförsvar och ämnesomsättning och personer som tränar mycket eller äter en vegetarisk kost kan ha brist på just zink. Apoteket kvinna innehåller 12 vitaminer och Omega 3-oljan är bra för bland annat hjärnan, immunförsvar samt verkar inflammationshämmande.

Jag tror det är viktigt att man känner efter själv, läser på och framförallt vet varför man stoppat i sig eventuella kosttillskott. Tänk bara på vilka märken du köper, många varianter innehåller bara en bråkdel av den dagliga rekommenderade dosen och du skulle behöva käka hela burken för att få i dig rätt mängd. Generellt brukar de billiga varianterna som säljs i många matbutiker sällan innehålla tillräckliga halter.

Hur går dina tankar kring kosttillskott?