Igår mötte jag upp min älskade Johanna för en lunch på Pom & Flora, helt klart det bästa lunchstället på Söder. Ja, faktiskt ett av de bästa i Stockholm tycker jag. Vi tog båda varsin sallad och soppa med jordärtskocka, svamp och timjan – höstigt, varmt och gott.

Och det här kokosvattnet mina vänner, det är nog det godaste jag hittat i Sverige. Det är STOR skillnad på kokosvatten och kokosvatten och har man smakat fel, t.ex. Paulúns (enligt mig, urk!) så förstår jag varför man rynkar på näsan och inte smakar det igen. Men ge det en chans eller två och hittar ni Fountain of Youth så lova mig att ni testar det. Se till att burken är riktigt iskall, då smakar den som allra bäst! Jag brukar köpa ett gäng på Sally Voltaire och bunkra upp där hemma, därför blev jag så himla glad när jag såg att även Pom & Flora säljer den. Hurra!

Hello greens! Jag fortsätter mina försök att motarbeta min förkylning genom att trycka i mig grönt i alla dess former. Gjorde en riktigt syrlig och god smoothie nyss som jag hoppas ska hjälpa mitt immunförsvar i rätt riktning. Jag är nästan aldrig sjuk (peppar! peppar!) och hanterar inte det speciellt bra, haha. Blir såå rastlös och på krigsstigen!

Och ja, jag vilar en massa också vill jag lova. Dock har jag några sömnlösa nätter bakom mig, får liksom ingen ro och bara ligger och vrider och vänder på mig. Spelar ingen roll hur trött jag än är, kombinationen av höggravid och förkyld verkar inte helt klaffa med varandra. Men så länge jag inte har några andra krämpor än förkylning så ska jag verkligen inte klaga!

Veckans andra boktips är den här fina boken, Superhälsa! som är skriven av Marita Karlson. Jag som älskade hennes första bok Hälsokick! känner på mig att detta också kommer bli en trogen favorit i bokhyllan.

Just ja, smoothie var det ja. Här kommer receptet på dagens hälsodrink!

Grönkålssmoothie
1 stort glas

2 dl kokosvatten
2 dl fryst grönkål
1/2 dl frysta ärtor
1 banan
1/2 apelsin
1/2 ekologisk citron
3 cm färsk ingefära
1 tsk honung
is

Mixa alla ingredienser till en slät smoothie, tillsätt eventuellt mer vätska för önskad konsistens. Häll upp direkt och avnjut den iskall!

Tänkte dela med mig av nÃ¥gra av mina dryckesfavoriter för tillfället – 4 fräscha favoriter!

Pukka Organic Aloe Vera juice – ekologisk och kallpressad Aloe Vera juice full av nyttiga fibrer och näring. Denna blandar jag i ett glas citronvatten eller mixar ner i min morgonsmoothie. Inte sÃ¥ gott men en riktig bästis för magen och tarmarna.

Karma Kombucha – en ny favorit som jag sprang pÃ¥ här i veckan. Kombucha utan kolsyra (hurra!) med smak av grönt te, helt raw och eko. Kombucha är ett te som fylls med vitaminer, nyttiga bakterier och antioxidanter genom en jäsningsprocess. Lugnande för magen och matsmältningen, en stor favorit inom yogakulturen.

White knight – drycken bygger pÃ¥ samma formel som vätskeersättning med en tillsatt smak av kaktus. Den Ã¥terställer kroppens vätskebalans pÃ¥ ett helt naturligt sätt, perfekt efter ett hÃ¥rt träningspass eller för att lindra baksmällan.

Isola bio organic coco – det närmaste man kan komma att dricka kokosvatten direkt ur en nöt. Helt klart det godaste kokosvattnet jag vet! Naturens sportdryck som Ã¥terfuktar kroppen pÃ¥ ett naturligt sätt och är min bästa törstsläckare i alla kategorier. Om ni hittar denna, köp!