På tal om rutiner, som jag saknat smoothies!

Riktiga SMOOTHIES alltså, inte sådana som bara består av yoghurt, banan och hallon som vissa caféer erbjuder. Det var ju ett tag sedan jag delade med mig av smoothie-recept här i bloggen, jag har helt enkelt inte orkat släpa med mig min monster-mixer överallt.

Men nu så! Känner att jag behöver boosta upp kroppen med massa grönt så den här veckan mixas det grönkål av bara den.

Grönkålssmoothie
2 portioner

3 dl vatten
4 stjälkar färsk grönkål
1 apelsin
1 banan
1/2 pressad citron
1/2 pressad lime
en rejäl bit ingefära, ju mer desto bättre
några blad färsk basilika
is

Skär bort stjälken från grönkålsbladen. Mixa alla ingredienser i 2-3 min till en slät och krämig smoothie. Servera direkt!

Mera smoothies hittar ni här >>

Förresten, måste tipsa om de här flaskorna. Citron och lime har ju funnits tidigare men hur bra är det inte med pressad ingefära? Använder den till allt, i smoothies, matlagning och i vattenflaskan. Tipsy tipsy!

Det här måste ju ändå vara världens godaste macka. Rostat surdegsbröd, färskost, mosad avokado, mosat löskokt ägg, chiliflakes och salt. Och lite färsk basilika, mest för att göra mig till på bilden. Men alltså vänner, det här är så löjligt gott och jag tröttnar aldrig.

Gör mig en tjänst och gör den här mackan. Ät till frukost, lunch, middag eller precis när du vill. Den perfekta mackan att imponera med någon på.

Alltså, have I got news for you! Nu är det dags att sätta nya frukostvanor även utanför Sveriges gränser. Det är nämligen så att min bok En god morgon i detta nu håller på att översättas på en herrans massa olika språk. Så nästa är kommer den ges ut i England, Tyskland, Frankrike, Spanien, Belgien och Holland (!!).

Kan knappt tro att det är sant, min lilla bok liksom. Internationell! Det här hade jag aldrig vågat drömma om när jag satt och skrev på den förra sommaren. TACK alla underbara ni som köpt boken och supportat mig, ni är bäst!