I somras utökade jag min samling köksmaskiner med en råsaftscentrifug som visade sig bli en ny bästa vän. Och än kilar vi stadigt, tröttnar aldrig på att pressa färska juicer!

Favoriten brukar alltid innehålla morot, äpple, lime och ingefära. Älskar när ingefäran river till den annars ganska söta juicen. Idag fick även en clementin göra de andra frukterna sällskap.

Använder ni själva råsaftscentrifug? Tipsa gärna om era favoritjuicer!

Kände redan igår att jag började få ont i halsen. Jag blir sällan sjuk och när jag har ont i halsen är träning big no no!! Så istället hänger jag med vännerna här – citron och ingefära.

Ingefära är en riktig superväxt som bland annat är slemlösande, avslappnande och bra för matsmältningen. Ingefäran rensar ut toxiner, gifter, från kroppen vilket stärker immunförsvaret.

Även citron är utrensande, bra för magen och särskilt bra mot halsinfektioner tack vare dess antibakteriella egenskaper.

Jag brukar skala en bit ingefära och en skiva citron och lägga i en kopp hett vatten. Gott, friskt och bra för magen!