Jag brukar dricka varmt citronvatten med ingefära på morgonen och det är extra gott nu på vintern. Jag pressar citron och skivar ner några bitar färsk ingefära i ett glas och sedan häller jag på hett vatten. Låter det stå och dra någon minut så smakerna sätter sig. Vill man ha det sötare kan man röra ner lite honung.

Ingefära rensar ut toxiner från kroppen och stärker vårt immunförsvar. Det är även slemlösande, verkar avslappnande och är bra för matsmältningen. Dessutom vansinnigt gott. En riktig superväxt!

Citron är också utrensande, bra för magen och har många antibakteriella egenskaper som är effektivt mot halsinfektioner. Trots att citron smakar surt så verkar det basiskt i kroppen och minskar även sötsug.

Gott som gör gott!