Nu sitter jag och avnjuter en härlig frukost, väskan är packad och snart kommer taxin för att ta mig till Arlanda.
Next stop – Paris!
Välkommen till min blogg! Jag heter Anja och är utbildad Livsstilsrådgivare med fokus på en hållbar livsstil. Jag frilansar bland annat som hälsoredaktör, skribent och matkreatör. Jag är även författare till boken ”En god morgon” (Norstedts förlag) där jag samlat mina härligaste recept på frukost. Dessutom är jag delägare och medgrundare till Grounded Factory som tillverkar och säljer svenska ekovänliga yogamattor helt i naturmaterial.
Här i bloggen bjuder jag på härliga vardagsrecept och delar med mig av mina bästa tips för en sund kosthållning. Med råvaror från växtriket vill jag inspirera till en grönare väg i köket, som både är god och lättlagad. Mindre dieter, förbud och måsten och mera av det som kroppen och själen mår bra av.
Hösten 2015 blev jag mamma till min älskade dotter Lily så här i bloggen kommer ni även få en inblick i mitt mammaliv och hur jag jonglerar vardagens alla utmaningar som nybliven mamma och egenföretagare.
För frågor eller samarbeten:
Kontakt: [email protected]
Instagram: @anjaforsnor
www.groundedfactory.com
Nu sitter jag och avnjuter en härlig frukost, väskan är packad och snart kommer taxin för att ta mig till Arlanda.
Next stop – Paris!
Tänkte tipsa om ett av mina favoritställen när det kommer till lunch. Jag pratar om Matdistriktet och deras fantastiska lunchbuffé som aldrig gör en besviken.
Vardagar mellan 11-14 dukar de upp en grymt fräsch lunchbuffé med sallader, rostade grönsaker, fisk, quinoa, röror, frön, frukt, grönsaker – you name it! Man plockar från buffén och sedan vägs tallriken. Med risk för att man fyller tallriken med lite väl mycket godsaker, haha.
Tummen upp för så många bra vegetariska, laktos- och glutenfria alternativ.
Som jag ser fram emot att använda denna i sommar! Så mycket att jag var tvungen att boka en resa till Turkiet. Tror den kommer göra sig alldeles på stranden där.