Började morgonen med glass till frukost. Ja, nästan i alla fall. Rawghurt med frysta bär blir lika krämigt och gott som en glass, dessutom väldigt mättande. En perfekt start på dagen.

Recept: Rawghurt with raspberries ›

Idag mixade jag ner frysta blåbär, hallon och en bärmix med tranbär, gojibär, havtorn och massa mer. En skvätt vaniljpulver fick också åka med. Supergott och perfekt till er som vill ha alternativ till yoghurt och fil.

Trevlig fredag finisar!

_
Translation: Rawghurt is a vegan yogurt with avocado as a base. Really creamy and can be flavored with different types of greens, fruits and berries. Today I sprinkled it with buckwheatgranola with spirulina, so crunchy and delicious, recipes coming.

Recipe: Rawghurt with raspberries ›

I det senaste numret av ELLE bjuder jag på massa härlig matinspiration! Jag har komponerat ihop fem näringsrika recept som ger dig energi och hjälper kroppen att återhämta sig efter en dag fylld av träning. Det bjuds på quinoagröt, fröknäcke, rödbetshummus, laxsallad, rawfood-bollar och Créme Ninon. Givetvis går det lika bra att plocka ihop recepten som man vill, oavsett om man tränar eller inte.

Jag är verkligen supernöjd både med recepten och bilderna så jag hoppas ni kommer gilla det. Hör gärna av er med feedback ifall ni testar recepten, jag tycker alltid det är lika roligt när ni delar med er.

Tidningen finns ute i butik nu så missa inte!

Foto: Andy Prhat

Morgonens smoothie med frysta bär. Idag skiner solen i Stockholm och det känns som våren är här för en liten stund igen. Nu ska jag snart på Yoga men efter det ska jag ge mig ut och njuta till fullo av dagens väder och försöka vara ute så mycket som möjligt. Hoppas ni har en härlig dag!

Hallonsmoothie
1 portion

2 dl kokosvatten
1 dl frysta hallon
1 mogen avokado
1 bit ingefära
3 msk ärtprotein
1-2 tsk macapulver
1 tsk kallpressad kokosolja
is

Gör så här: Mixa, mixa, mixa. Njut!