ANJA FORSNOR

Recept

LE PAIN QUOTIDIEN

le-pein-quotidien kale-ceacar-salmon-smoked-le-pein-quotidien bebis-lily-new-york cafe-new-york-le-pein

En dag i New York hängde vi pÃ¥ Le Pain Quotidien. Stället som jag aldrig lär mig varken stava eller uttala. När jag och Desiré skulle gÃ¥ dit fick det bara bli ”Le Pain”, vi fick liksom aldrig till ändelsen, haha.

Hur som helst – jag ropade in en Kale Caesar med kallrökt lax, parmesan och ägg och den var helt ok. Jag älskar att man kan fÃ¥ en god grönkÃ¥lssallad nästan överallt i den här stan, inte bara pÃ¥ de hippa trendiga ställena. Dock mÃ¥ste jag ge salladen stort minus för äggen, vem vill ha hÃ¥rdkokt smuligt ägg i en sallad? Inte jag i alla fall! Ägg ska ju vara krämiga och rinniga, dÃ¥ är de helt perfekta! HÃ¥ller ni inte med?

STOCKHOLMS HETASTE LUNCH-HÄLSO-HAK

lunch-meny-dr-mat lunch-dr-mat vegansk-sallad-lunch-dr-mat lunch-halsa-dr-mat kallbryggt-te-dr-mat maria-ahlgren lunch-dr-mat-sallad

Stockholm hetaste lunchställe just nu heter Dr Mat och ligger på Tegnérgatan. Jag älskar att det ploppar upp nya mat- och hälsoställen runt om i Stockholm hela tiden. Det är verkligen en levande stad som hela tiden bjussar på nya härligheter vilket jag älskar!

Jag var här med Maria i veckan och åt det godaste ägget på länge. Krämigt och helt perfekt. Serverat med grönärtshummus, röd quinoa, bakad purjolök och massa annat gott. Ni vet när alla smakerna bara sitter, varenda liten krydda finns där av en anledning och man liksom aldrig vill att det ska ta slut? Ja, precis så!

Läs också: Godaste brunchen i NYC på Two Hands

HAYMARKET BY SCANDIC

inredning-design-haymarket-by-scandic-hotell-stockholm haymarket-by-scandic-hotell-stockholm-inredning-design frukost-breakfast-haymarkey-by-scandic-hotell-gretas-

Det fanns en anledning till att jag föreslog just Haymarket som mötesställe för onsdagens frukost. Eller flera egentligen. Frukosten, ljuset och inredningen är tre sådana. Har ni varit här? Magiskt ställe, helt klart Stockholms mysigaste hotell just nu.

fruktsallad-matcha-frukost-breakfast-haymarket-by-scandic-hotell-stockholm

scandic-haymarket-frukost-avokado-macka avokado-macka-frukost-breakfast-

Och kan vi prata om den här avokadomackan? Ja, jag vet hur ni tänker. Har hon inte tröttnat på att fota och äta avokadomackor by now? Svaret är hell no, det är ju det bästa som finns!

Jag har ändå hunnit testa ett saftigt antal och den här kvalade snabbt in på topp 3 vid första tuggan. Den här har också en given plats förstås.

haymarket-by-scandic-hotel-inredning-design-stockholm anja-forsnor-lily-haymarket-by-scandic-frukost-hotell-stockholm

Metro Modes redaktionschef Elina Malm var mitt frukostsällskap för dagen, dock lyckades jag inte fånga denna blonda skönhet på bild. Men här kan ni läsa mer om henne. Istället bjuder jag på den här som hon tog på mig och Lily.

Jag är så imponerad av den här lilla tjejen. Hon är nästan alltid pigg och glad, bara följer med, ler och flörtar mot precis alla. Stans gladaste unge!

haymarket-by-scandic-baby-lily

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!