Som ni vet älskar jag frukost och skulle kunna äta det morgon, middag och kväll. Nu kan jag även avslöja att det är precis vad min kokbok kommer handla om – FRUKOST!

Det sägs ju att frukost är dagens viktigaste mål – ändå är vi många som slarvar med just frukosten. Jag tyckte det saknades en renodlad bok som bara handlar om frukost, det bästa som finns, så därför bestämde jag mig för att helt enkelt göra en. Jag är så glad att Nordstedts tyckte att detta var en lika bra idé och som hjälp till att förverkliga min dröm!

I min bok En god morgon har jag samlat mina bästa frukostrecept, både när man är på språng eller när man vill bjuda vännerna på en maffig brunch. Allt från ljuvliga mandelscones, rawghurt, nötbröd, nutella, juicer och givetvis smoothies. Hälsosamma och näringsrika frukostar som smakar fantastiskt – och som du även kan äta som mellanmål eller som snacks efter träningen. Som en bonus är att allt dessutom är vegetariskt, gluten- och laktosfritt så det ska passa de flesta.

Boken kommer i mitten av mars 2016 och jag är sååå spänd på vad ni kommer tycka. Åh det är så pirrigt och jag håller tummarna för att ni kommer gilla den!

Foto: Charlotte Gawell