Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

ANJA FORSNOR

Grönt som gör kroppen glad

bild 1 (3)

bild 2 (3)

Idag vill jag slå ett slag för denna underskattade lilla rätt. Spenatsoppa – så enkelt, så gott och så otroligt näringsrikt! Jag känner att hela min kropp tackar och bugar efter jag ätit den här soppan.

Gör så här: Värm fryst spenat i en kastrull och koka upp med lite vatten, en liten skvätt matlagningsgrädde eller mjölk (kan uteslutas), salt och peppar efter smak. Mixa allt med en stavmixer till en slät och len soppa. Tillsätt mer vätska beroende på vilken konsistens du vill ha. Servera med kokt ägg och färsk spenat på toppen.

Spenat är riktig superfood otroligt rik på C-vitamin, A-vitamin, K-vitamin och B9-folsyra. Spenat är även bra för immunförsvar, högt blodtryck och muskeluppbyggnad. Dessutom sägs det motverka cancer – bara en sådan sak! Jag använder nästan alltid spenat i matlagning eller sallader då det sänker blodsockret samt ger en ökad mättnadskänsla.

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
0kommentarer
    metro mode weekly

    Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

    Lifestyle
    Makeup by Lina
    Hälsa
    Foodjunkie
    Hälsa
    Fannie Redman
    Lifestyle
    Henrietta Fromholtz
    Home
    34 kvadrat
    Lifestyle
    Elin Johansson
    Mode
    Petra Tungården
    Mode
    Fanny Ekstrand
    Lifestyle
    Linn Herbertsson
    Lifestyle
    Sandra Beijer
    Home
    Andrea Brodin
    Lifestyle
    Susanne Barnekow
    Lifestyle
    Vanja Wikström
    Mode
    Paulina Forsberg
    Hälsa
    Ida Warg
    Mode
    Pamela Bellafesta
    Lifestyle
    Tess Montgomery
    Lifestyle
    Josefin Dahlberg
    Hälsa
    Josefines Yoga
    Man
    Niklas Berglind
    Mode
    Chrystelle Eriksberger