Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

ANJA FORSNOR

Grönt som gör kroppen glad

bild 1 (3)

bild 2 (3)

Idag vill jag slå ett slag för denna underskattade lilla rätt. Spenatsoppa – så enkelt, så gott och så otroligt näringsrikt! Jag känner att hela min kropp tackar och bugar efter jag ätit den här soppan.

Gör så här: Värm fryst spenat i en kastrull och koka upp med lite vatten, en liten skvätt matlagningsgrädde eller mjölk (kan uteslutas), salt och peppar efter smak. Mixa allt med en stavmixer till en slät och len soppa. Tillsätt mer vätska beroende på vilken konsistens du vill ha. Servera med kokt ägg och färsk spenat på toppen.

Spenat är riktig superfood otroligt rik på C-vitamin, A-vitamin, K-vitamin och B9-folsyra. Spenat är även bra för immunförsvar, högt blodtryck och muskeluppbyggnad. Dessutom sägs det motverka cancer – bara en sådan sak! Jag använder nästan alltid spenat i matlagning eller sallader då det sänker blodsockret samt ger en ökad mättnadskänsla.

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
0kommentarer
    metro mode weekly

    Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

    Mode
    Paulina Forsberg
    Lifestyle
    Mitra Javadi
    Mode
    Emma Danielsson
    Mode
    Mathilda Weihager
    Lifestyle
    Cassandra Lundgren
    Lifestyle
    Evelina Andersson
    Hälsa
    Joanna Swica
    Lifestyle
    Fanna Ndow Norrby
    Lifestyle
    Susanne Barnekow
    Home
    Jannike Ebbing
    Home
    34 kvadrat
    Lifestyle
    Cassandra Klatzkow
    Hälsa
    Josefines Yoga
    Lifestyle
    Sophia Anderberg
    Mode
    Imane Asry
    Lifestyle
    Sara Che
    Mode
    Fanny Ekstrand
    Mode
    Tyra-Stina Wilhelmsson