Välkommen till min blogg! Jag heter Anja och är utbildad Livsstilsrådgivare med fokus på en hållbar livsstil. Jag frilansar bland annat som hälsoredaktör, skribent och matkreatör. Jag är även författare till boken ”En god morgon” (Norstedts förlag) där jag samlat mina härligaste recept på frukost. Dessutom är jag delägare och medgrundare till Grounded Factory som tillverkar och säljer svenska ekovänliga yogamattor helt i naturmaterial.
Här i bloggen bjuder jag på härliga vardagsrecept och delar med mig av mina bästa tips för en sund kosthållning. Med råvaror från växtriket vill jag inspirera till en grönare väg i köket, som både är god och lättlagad. Mindre dieter, förbud och måsten och mera av det som kroppen och själen mår bra av.
Hösten 2015 blev jag mamma till min älskade dotter Lily så här i bloggen kommer ni även få en inblick i mitt mammaliv och hur jag jonglerar vardagens alla utmaningar som nybliven mamma och egenföretagare.
För frågor eller samarbeten:
Kontakt: [email protected]
Instagram: @anjaforsnor
www.groundedfactory.com
Världens största tack till Iman som introducerat det här snackset för mig. Torkad banan doppad i mörk choklad, sååå gott! Passade på att köpa med mig en påse hem från Wholefoods i New York men de försvann liksom lika snabbt som jag öppnade påsen. Nästa gång får jag ta med ett helt lager hem. Åh, alltså jag vill BO inne på Wholefoods, drömmen!
Jag vet inte om ni såg den här bilden jag la upp på min Instagram för någon dag sedan? Jag hittade den här chokladen på Wholefoods i New York och kunde inte motstå att köpa den! Choklad med… BACON! Och CHIPS!
Jag köpte den i present till M mest för att ha en anledning att köpa den. Jag trodde faktiskt han skulle kasta sig över den men den ligger fortfarande oöppnad i sin förpackning här hemma en vecka senare. Och jag måste ju erkänna att jag inte heller vågat testa den än, haha. Men tänker ändå att det inte är en helt orimlig kombo, sött och salt funkar ju! Någon som rent av testat den?
You gotta love America!
