Innan jag åkte till Thailand fick jag hem de här nyheterna från Risenta som genast fick flytta in i skafferiet. Skalade hampafrön är en favorit hos mig sedan tidigare och något jag gärna sprinklar över smoothien eller salladen. De små fröna innehåller nyttiga fetter och alla essentiella typer av protein som kroppen behöver, cirka 32 gram protein per 100 g. Vallmofrön är rika på antioxidanter och perfekt till brödbak. Ska bli kul att experimentera lite mer med det när jag kommer hem. Har ni andra tips på vad man kan använda vallmofrön till?
