Här har ni mitt senaste favoritställe att luncha på – Story Hotel på Riddargatan 6. De har serverat lunch länge men jag hade nästan glömt av hur bra det faktiskt är. Man kombinerar sin hälsotallrik med alternativ som exempelvis råris, rotfrukter, kyckling, lax och avokado. Både gott, näringsrikt och mättande!

Jag tycker ofta det är svårt att hitta hälsosamma lunchalternativ som dessutom håller mig mätt. Utan kolhydrater som bovete, quinoa eller råris blir jag snabbt hungrig och trött framåt eftermiddagen.

Vilka är era bästa lunchställen?

Torsdagen till ära tänkte jag sprida lite värme genom att köra en #tbt för att påminna om sommaren. I juli fick vi låna båt av goda (och otroligt generösa och snälla) vänner till oss och tog oss ut till havs.

Marcus rattade båten och jag solade benen.

<3

Jag hade fixat matsäck till oss med bovetesallad, spenat, ruccola, paprika, kallrökt lax, ägg och ärthommus. Smakade lite extra gott att äta på den solvarma klippan med utsikt över vattnet. Sen lyssnade vi på Sommar i P1 med Timbuktu och jag somnade gott till Jasons ljuva skånska stämma.

Puss älskling!

På vägen hem la vi till vid Kärleksbaren på Bockholmen och åt deras Kärleksbuffé. Betydligt godare och mindre cheesy än det låter. Helt klart ett riktigt smultronställe på sommaren!

Kärleksbuffé!

Måndagkväll, sommar och sol.

♡♡♡

Kvällsdopp i det svalkande blå och soltorka dinglandes med benen över bryggan. Lyckan över de små enkla tingen i vardagen.