ANJA FORSNOR

Smoothies

Flax & Kale

barcelona flax & kale

flax & kale

bagel flax and kale

Det tog inte lång tid innan jag hittade mitt favoritställe i Barcelona. Alla hade tipsat om Flax & Kale så det var självklart överst på min to-do-list när jag kom hit. Jag mötte upp härliga Sassa för en lunch här i torsdags och åt en grym raw lasagne. Igår åt jag och Marcus frukost där och beslutsångesten var ett faktum. Vi ville testa precis allt på menyn, vilket gjorde att vi satt där länge och beställa in massa olika godsaker. Blir nog flera besök här innan vi åker hem på tisdag. Nu njuter vi av en oplanerad lördag med sol och blå himmel. Glad lucia!

acai bowlMarcus tog en flax & chia seed bagel med och jag tog en Acaibowl med och en grym frappuchino med manelmjölk, kokosvatten, kakao, kaffe, is och dadlar. Yum!

Vilken mixer använder jag?

smoothiemixer

mixer philips

Vilken mixer använder jag?

Jag får så mycket frågor kring vilken mixer jag använder och efter många önskemål på ett inlägg kring ämnet. Er önskan är naturligtvis min lag so here we go!

Jag har använt en del olika mixers de senaste åren och det är många som inte pallar trycket med smoothies och bakning var och varannan dag. Tillåt mig att presentera min bästa vän som jag hängt ihop med sedan i somras. Den här mixern från Philips är grym och gör mig aldrig besviken. Det bästa är att den har en funktion just för smoothies som gör att smoothien blir heeeelt perfekt!

Skillnaden mot det vanliga reglaget är att den börjar mixa långsamt för att redan växla upp i takt med att bitarna mixas (som jag så tjusigt försöker demonstrera med bilderna här nedan). Sedan kör den 2-3 minuter och stängs av automatiskt när smoothien är färdig. Så smidigt på morgonen, känns nästan som frukosten lagar sig själv.

philips mixer

mixer

mixer smoothie

Jag mixar både is, frysta bär och fryst spenat för glatta livet och det är inga som helst problem. Smoothien blir helt slät och inte en klump i sikte. Det är verkligen stor skillnad på vilken mixer man använder och detta är lätt den bästa jag hittills testat. Om ni ska köpa ny mixer och använder den ofta rekommenderar jag er att satsa på en stabil och bra mixer som håller länge. Se till att själva behållaren är i glas, då plast lätt spricker när man mixer is och frusna bär.

Tills tomten kommer med en Vitamix kommer jag vara hur nöjd som helst med denna.

Modellen heter HR 2095 och kommer från Philips.

mixer från philips

Regnbågsfrukost.

smoothiebowl 3

smoothiebowl 1

smoothiebowl 2

Söndagsfrukost i regnbågens färger. Den här skålen gör mig glad inifrån och ut och boostar mig med energi som räcker hela dagen!

Jag älskar verkligen söndagar, vaknar alltid med sådan ro i kroppen och det vilar en speciell känsla över hela dagen. Nu ska jag snart iväg på två spännande möten och sen har jag en del förberedelser inför en galet rolig vecka. Ikväll väntar söndagsmiddag med våra kära vänner Johan och Maria vilket jag verkligen ser fram emot. Vad har ni för er idag?

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!