Hurra! Fick en specialleverans med min favoritglass från Go Coconuts i den nya smaken Hazelnut Heaven. Jag har trånat efter denna i flera veckor ändå sedan jag såg att den var på gång. Hasselnöt är en av mina absoluta favoritsmaker och jag blev inte besviken direkt, den smakar verkligen himmelrike! Synd att min sambo är allergisk mot hasselnötter, jag kanske tvingas äta upp hela denna själv, hehe.

Helgen är räddad!

Håll utkik efter den i butik framöver, ni hittar försäljningsställen här.

I veckan mixade jag ihop två varianter av bananglass som blev riktigt god! Dessutom är det superenkelt, det enda du behöver är banan och bär, kakao eller något annat smarrigt att smaksätta med.

Bananaice
Skiva banan och lägg i frysen nån timme, jag använder cirka 2 bananer till en portion glass. Mixa sedan den frusna bananen till en glassliknande konsistens och blanda ner det du vill smaksätta med.

Jag rörde ner frysta blåbär i den ena och kakaonibs och kokos i den andra. Båda blev supersmarriga, speciellt de syrliga blåbären till den söta bananen. Även kakao eller hallon är gott att mixa ner. Lägg i en plastburk och ställ in i frysen ytterligare en timme innan det är dags för servering. Perfekt fredagstreat!

Frusen banan får en glassliknande konsistens och blir riktigt söt och god. Brukar även vara en riktig favorit hos barnen.