Välkommen till min blogg! Jag heter Anja och är utbildad Livsstilsrådgivare med fokus på en hållbar livsstil. Jag frilansar bland annat som hälsoredaktör, skribent och matkreatör. Jag är även författare till boken ”En god morgon” (Norstedts förlag) där jag samlat mina härligaste recept på frukost. Dessutom är jag delägare och medgrundare till Grounded Factory som tillverkar och säljer svenska ekovänliga yogamattor helt i naturmaterial.
Här i bloggen bjuder jag på härliga vardagsrecept och delar med mig av mina bästa tips för en sund kosthållning. Med råvaror från växtriket vill jag inspirera till en grönare väg i köket, som både är god och lättlagad. Mindre dieter, förbud och måsten och mera av det som kroppen och själen mår bra av.
Hösten 2015 blev jag mamma till min älskade dotter Lily så här i bloggen kommer ni även få en inblick i mitt mammaliv och hur jag jonglerar vardagens alla utmaningar som nybliven mamma och egenföretagare.
För frågor eller samarbeten:
Kontakt: [email protected]
Instagram: @anjaforsnor
www.groundedfactory.com
Lördagslunch pÃ¥ bästa Falafelbaren pÃ¥ Hornsgatan. Ãlskar deras krispiga falafel och ännu mer det faktum att den är helt glutenfri plus att man kan fÃ¥ glutenfritt bröd. Hurra! Deras meny är grym och jag skulle kunna tänka mig att sitta här en hel dag och äta mig igenom alla kombinationer och sideorders. Tummen upp.
Falafel är i princip Malmös nationalrätt och där är priset ungefär hälften av vad det kostar i Stockholm, crazy. Note to self: Ãt mer falafel i Malmö.
