I måndags lämnade jag paradiset på Ekerö för en liten tur in till stan. Passade på att smita in på nyöppnade Hawaii Poké som öppnat mitt emot vårt kontor på Mäster Samuelsgatan. Blev så paff när jag hittade Aaron, en bekant till mig, där i köket. Jag minns hans dröm om att öppna upp ett eget ställe och nu har han verkligen lyckats. Dream big, mina vänner!

Hur som, hit måste ni liksom gå. En poké består av sushi ris, grönsaker, rå fisk, dressing och massa annat festligt. Godaste snabblunchen jag ätit på länge, dessutom är den lilla lokalen hur mysig som helst. Ett litet krypin, perfekt för take-away nu under sommaren.

Älskar att det poppar upp små hälsosamma varianter till de vanliga snabbmatställena, Stockholm levererar verkligen. Hurra!