Anja Forsnor

Nu har Lily fått en sänghimmel till sin säng. Hon blir så lugn och harmonisk av att ligga och titta på lamporna ovanför sitt skötbord så jag satte upp en liten ljusslinga som får agera stjärnhimmel ovanför hennes säng, tycker det blev så mysigt! Önskar sängen var lite större så jag kunde krypa in här under med henne. Jag köpte en stor sänghimmel i lite kraftigare tyg som kan få agera koja om något år när hon blir lite större. Så mysigt!

De här sängkläderna från svenska Marnelly har verkligen blivit våra favoriter här hemma. De är så fina och kvalitén är så mjuk och skön. Såg på deras Instagram att de har en julkalender under december med fina rabatter, bra julklappstips till någon med barn. Funderar på att klicka hem en av deras filtar också, det har jag insett att man aldrig kan man aldrig få för många av.

Sängen kommer från Stokke och vi är så nöjda med den, passar perfekt bredvid sängen eftersom vårt sovrum är ganska smalt. Dessutom har den hjul så man kan vagga henne i sängen så hon somnar om.

För en månad sedan träffade vi den här lilla tjejen för första gången. Vi låg och tittade på henne timme efter timme och fascinerades av varenda liten rörelse och alla små ljud som kom från den här lilla varelsen. Tänk vad en månad kan gå snabbt. Samtidigt känns det som hon alltid varit här, lika självklart som underbart ♡

Jag använder mig av en råsaftcentrifug för att göra egen juice hemma. Jag skulle tippa på att det är den vanligaste maskinen för hemmabruk, den är både enkelt att använda och relativt billig. Saften pressas ur frukten och grönsakerna genom ett litet filter. För att saften ska komma ut så används ett högt lufttryck, det gör att saften kommer i kontakt med både värme och syre vilket gör att en del näringsämnen försvinner.

När man kallpressar juice används ingen värme, vilket man hör på namnet. Råvarorna mals långsamt och läggs i en filterpåse som pressar ur vätskan utan att varken värmas upp eller oxideras. På så sätt bevaras alla vitaminer, mineraler och enzymer från frukten och grönsakerna i juicen vilket gör den kallpressade juicen det närmaste du kan komma att äta en rå frukt eller grönsak. Maximalt med nyttigheter! En kallpress är mycket mer avancerad och ingenting som hör till vanligheterna att man har hemma.

Ett mellanting mellan dessa två är slow juicer som sägs pressa bibehålla ungefär 30 procent mer näring än en vanlig råsaftscentrifug. Den är lite dyrare men väl värd sin investering om man gör mycket juice hemma.

Jag älskar en god juice och när jag ska köpa det på stan så lyxar jag gärna till det med en kallpressad juice. Mina gröna favoriter köper jag förstås hos Filippa på Raw Clarity, hett tips för alla stockholmare.

Foto: Sofie Hellgren