Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

ANJA FORSNOR

Acai bowl – boosta kroppen med energi

acaibowl

Den färgglada Acai bowlen är vanlig både i USA och Brasilien där den äts som frukost eller mellanmål. En härlig mix mellan smoothie och frozen youghurt fullproppad med energi från superbäret Acai, ett av världens nyttigaste bär. Håller dig pigg och alert hela dagen!

Acai bowl
1 portion

1-2 dl osötad mandelmjölk
1 fryst banan
1 dl frusna hallon
1 dl frusna blåbär
½ avokado
2 msk acaipulver

Mixa alla ingredienser med stavmixer eller blender till en len smoothie, konsistensen ska vara nästan som glass. Servera med frukt och bär och ät direkt.

När jag bodde i San Diego för några år sedan så fanns det ofta acai bowl på menyn, jag tycker det är så kul att det börjar dyka upp på allt fler ställen här i Stockholm också. Bor ni i Göteborg kan jag tipsa om Juicekällan som serverar en supergod acaibowl.

Foto: Andy Prhat

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
1kommentarer
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!