ANJA FORSNOR

Lingonsmoothie med gurkmeja

lingonsmoothie med gurkmeja

Boosta immunförsvaret med en förkylningsförebyggande smoothie! Denna lingonsmoothie med gurkmeja är fullproppad med både C-vitamin och antioxidanter. Syrlig och uppfriskande!

Lingon är ett riktigt superbär som innehåller höga halter av C-vitamin. Gurkmeja är släkt med ingefära och används vanligtvis i matlagning men funkar lika bra att ha i smoothien. Den innehåller mycket antioxidanter samt färgämnet curcumin som motverkar inflammationer i kroppen. Gurkmeja stimulerar även matsmältningen, minskar mängden syra i magen och sägs vara bra mot menstruationsbesvär. Färsk gurkmeja hittar du i välsorterade matbutiker eller i hälsokosten. Det går lika bra att använda torkad gurkmeja (vanlig kryddburk), dock går man miste om mycket av smaken då men får fortfarande ut samma hälsoeffekter.

Lingonsmoothie med gurkmeja
1 portion

2 dl rismjölk
1/2 banan
1/2 avokado
1 dl frysta lingon
saft från 1/2 citron
2 cm riven färsk ingefära
1 tsk torkad gurkmeja
1 dl vassleprotein vaniljsmak
is

Mixa alla ingredienser länge i en mixer. Tillsätt mer vätska beroende på önskad konsistens.

lingonNyplockade lingon från de jämtländska skogarna som jag fick från min vän. Smakar extra gott!

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
0kommentarer

    Metro Mode Club

    SE ALLT
    metro mode rekommenderar

    Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!