I fredagskväll styrde vi bilen ner mot västkusten och Halmstad som var vårt första stopp. Dagarna där bestod av dop för Marcus brorson, massa kvalitetstid med Marcus familj, strandhäng, frozen yoghurt och även en del träning. Halmstad välkomnade oss med äkta västkustväder, varma vindar, blå himmel och dramatiska moln.

Efter dopet i lördags åkte vi ner till Tylösand för att känna den svala finkorniga sanden mellan tårna. Det är något speciellt med vita sandstränder och västkusten. Stockholm, I love you – men här kommer du inte ens i närheten!

Min variant på After Beach – Frozen Yoghurt på Punch i Tylösand.

Alltså, jag drömmer fortfarande om den här frozen yoghurten. Den här sommaren har jag varit helt besatt av frozen yoghurt som lyckats konkurrera ut all tänkbar glass. Kan liksom inte tänka på något annat! Och det måste vara helt naturell frozen yoghurt man kan ta själv och med massa topping som färska bär, frukt och kokos. Toppingen är viktigast, utan den blir det inte samma sak. Det är inte helt lätt att få tag på den perfekta kombon så när jag väl hittar det så går jag all in!!

I söndags tog den här stiliga mannen med mig för en middag på mysiga restaurangen ”Tillsammans”.

Tillsammans är en restaurang som ligger i de gamla fiskehyddorna på Nissan. Så härlig utsikt!!

Jag åt en helt magisk moule!

Och dessa gröna små rostade paprikor!

Marcus beställde denna fina charkbricka som han dock fick behålla för sig själv då den var lite väl köttig för min smak.

Tack Halmstad, på återseende!

Igår mötte jag upp min älskade Klara som varit på semester i USA i vad som känt som en hel evighet. Vi käkade på Barbro i Hornstull där vi först delade på den här tallriken sashimi som var underbart god.

Sen tog vi in varsin japansk linssoppa med vaktelägg, sallad och glutenfritt fröknäcke från Friends of Adam.

Vardagslyx för mig är att möta upp mina vänner efter jobbet och sitta och surra i flera timmar. Ikväll firade vi Idils födelsedag på Supper som är en av mina favoritrestauranger i Stockholm.

Vi passade även på att smida lite planer för framtiden… Vi älskar verkligen att planera och har alltid något på gång, ofta med något resmål i sikte. Så om en månad blir det weekend i Köpenhamn!

Laxspett med ananas, paprika, bell peppers.

Ni har väl inte missat deras Sweet Potato Fries? Sanslöst goda!