Välkommen till min blogg! Jag heter Anja och är utbildad Livsstilsrådgivare med fokus på en hållbar livsstil. Jag frilansar bland annat som hälsoredaktör, skribent och matkreatör. Jag är även författare till boken ”En god morgon” (Norstedts förlag) där jag samlat mina härligaste recept på frukost. Dessutom är jag delägare och medgrundare till Grounded Factory som tillverkar och säljer svenska ekovänliga yogamattor helt i naturmaterial.
Här i bloggen bjuder jag på härliga vardagsrecept och delar med mig av mina bästa tips för en sund kosthållning. Med råvaror från växtriket vill jag inspirera till en grönare väg i köket, som både är god och lättlagad. Mindre dieter, förbud och måsten och mera av det som kroppen och själen mår bra av.
Hösten 2015 blev jag mamma till min älskade dotter Lily så här i bloggen kommer ni även få en inblick i mitt mammaliv och hur jag jonglerar vardagens alla utmaningar som nybliven mamma och egenföretagare.
För frågor eller samarbeten:
Kontakt: [email protected]
Instagram: @anjaforsnor
www.groundedfactory.com
Havregrynsgröt, bovetegröt eller baked banana oats – har ni hunnit testa lite nya varianter på gröt än? Själv är jag så sugen på att göra råris á la malta igen, får nog bli en frukost till helgen.
Ni dem här, mina fem frukostfavoriter i repris!
♥ Varm bovetegröt med russin och lingonsylt
♥ Morotsgröt med vaniljtopping
♥ Chokladgröt med hallon och blåbär
Foto: Sebastian Hellström
Bjuder på en liten sneakpeak från gårdagens fotografering med Sebastian Hellström. Fokus för dagen var gröt och jag experimenterade fram 5 spännande recept som ni snart kommer få ta del av här i bloggen.
Hur låter till exempel baked banana oats, råris à la malta och morotsgröt?
Jag hoppas ni kommer gilla det! Den som väntar på något gott…
