Välkommen till min blogg! Jag heter Anja och är utbildad Livsstilsrådgivare med fokus på en hållbar livsstil. Jag frilansar bland annat som hälsoredaktör, skribent och matkreatör. Jag är även författare till boken ”En god morgon” (Norstedts förlag) där jag samlat mina härligaste recept på frukost. Dessutom är jag delägare och medgrundare till Grounded Factory som tillverkar och säljer svenska ekovänliga yogamattor helt i naturmaterial.
Här i bloggen bjuder jag på härliga vardagsrecept och delar med mig av mina bästa tips för en sund kosthållning. Med råvaror från växtriket vill jag inspirera till en grönare väg i köket, som både är god och lättlagad. Mindre dieter, förbud och måsten och mera av det som kroppen och själen mår bra av.
Hösten 2015 blev jag mamma till min älskade dotter Lily så här i bloggen kommer ni även få en inblick i mitt mammaliv och hur jag jonglerar vardagens alla utmaningar som nybliven mamma och egenföretagare.
För frågor eller samarbeten:
Kontakt: [email protected]
Instagram: @anjaforsnor
www.groundedfactory.com
Pop fruits Р100 % frukt p̴ en pinne.
Så enkelt och så gott! Helt klart sommarens bästa glass som får följa med en bit in på hösten.
Har ni hunnit testa än? Vilken är eran favorit?
Ps. Finns bland annat att köpa på Sabis på Fältöversten.
Igår spenderade jag en heldag i studion och där vi plåtade lite godsaker som kommer dyka upp i ELLE här under hösten. Jag är så nöjd och helt galet förväntansfull!! Jag hoppas verkligen att ni kommer gilla det!
Det händer så mycket spännande saker just nu att jag knappt kan sova om nätterna! (Härrom natten komponerade jag minsann ihop en hel meny och ett gäng desserter i sömnen). Men allt så himla roligt och ibland måste jag stanna upp och nyp mig själv i armen för att förstå vad som händer!
Gårdagen var en personlig milstolpe för mig och ett steg närmare min dröm. Jag är så tacksam som får chansen att göra det här och äntligen jobba med det jag brinner för.
Tack fina ni för att ni hänger med och peppar mig längs vägen.
Era ord och kommentarer betyder mer än ni tror, ni är alla guld värda! â¤
Ett dygn med västkust, sol och juli såg ut ungefär såhär. Hej Kärringön!
Skulle sÃ¥ gärna vilja hyra ett hus här nästa sommar!Â
Vi kan kalla den här ”När man hittar en butik med rawfood, ekologisk choklad och spännande färgglada flaskor ute i skärgÃ¥rden”. Och mig kan vi nog bara kalla nörd.
Bokstund i kvällssol pÃ¥ bryggan i fint sällskap av kaffe och cappuccino-mandlar.Â
Morgondopp!
Ã
tervinnings-båten kom till ön vilket ledde till full aktivitet.
Laxburgare med sallad! Den här kanske inte ser mycket ut för världen men jag kan lova er att den smakade sagolikt. Inköp i en liten kiosk nere i hamnen på ön. Det går faktiskt ofta att få till lite hälsosamma alternativ, även i de minsta små kiosker och serveringar. Här bytte jag ut brödet mot sallad och det var hur gott som helst! Våga fråga och var lite besvärliga.
