Välkommen till min blogg! Jag heter Anja och är utbildad Livsstilsrådgivare med fokus på en hållbar livsstil. Jag frilansar bland annat som hälsoredaktör, skribent och matkreatör. Jag är även författare till boken ”En god morgon” (Norstedts förlag) där jag samlat mina härligaste recept på frukost. Dessutom är jag delägare och medgrundare till Grounded Factory som tillverkar och säljer svenska ekovänliga yogamattor helt i naturmaterial.
Här i bloggen bjuder jag på härliga vardagsrecept och delar med mig av mina bästa tips för en sund kosthållning. Med råvaror från växtriket vill jag inspirera till en grönare väg i köket, som både är god och lättlagad. Mindre dieter, förbud och måsten och mera av det som kroppen och själen mår bra av.
Hösten 2015 blev jag mamma till min älskade dotter Lily så här i bloggen kommer ni även få en inblick i mitt mammaliv och hur jag jonglerar vardagens alla utmaningar som nybliven mamma och egenföretagare.
För frågor eller samarbeten:
Kontakt: [email protected]
Instagram: @anjaforsnor
www.groundedfactory.com
Ett ställe som många tipsat mig om är Rute Stenugnsbageri. Så på vägen hem från Fårö svängde vi förbi denna härliga lilla oas för att smaka på deras omtalade pizza. Solen värmde fortfarande när kön ringlade sig lång och vi tog plats som små hungriga barn.
Pizzan var väl värd att vänta på, det var inte en brödsmula kvar på tallrikarna när vi lämnade. Gå hit helt enkelt!
Tokälskar Rute! Deras kardemummabullar…
Ja, alltså deras kardemummabullar är beyond denna värld. Till och med världens godaste dagen efter när de börjat bli lite torra. Crazy!