När det kommer till hållbara och hälsosamma vanor tror jag på att lägga till istället för att ta bort. Det blir liksom mycket roligare att tänka positivt än att sätta upp en massa förbud. Äter man mycket frukt och grönt finns det liksom mindre utrymme för annat, så enkelt är det.

Ett bra sätt för att få i sig mera frukt och grönt är att dricka juice. Kroppen får snabb energi och kan enkelt ta upp näringen. Det allra bästa är förstås om man gör sina egna juicer, då vet man precis vad de innehåller. Roligare, godare och nyttigare!

I mitt samarbete med Cervera har jag nu testat en råsaftscentrifug från Electrolux, en riktigt vass vän i köket. Anar ni färgtemat…? Grönt, grönt och mera grönt!

Jag använder gärna både frukt och grönsaker i mina juicer och bryter av med citrusfrukter och ingefära för att få fram den perfekta balansen mellan sött, friskt och syrligt. Päron är en av mina favoritfrukter när det kommer till juice, tycker smakerna kommer fram så fint.

Ett tips om ni har små barn hemma är att låta dem vara med i köket. Att göra sin egen juice är helfestligt och barn brukar älska att stoppa ner frukt och grönt i ena änden för att se det pressas till juice. (Självklart tillsammans med en vuxen så inga små fingrar kommer i vägen).

Jag blir själv som ett litet barn när jag gör juice och har en tendens att slänga i både det ena och det andra. Ingen råvara går säker när jag får feeling! Jag får nästan en kick av att kunna slänga ner stora bitar av grönsaker, hårda som mjuka, för att se dem bli till juice på nolltid.

I den här ljusgröna drinken hittar ni följande godsaker:

Grön juice med päron, ananas och fänkål

> päron
> färsk ananas
> gurka
> fänkål
> bladspenat
> ingefära
> lime

Skär bort skalet från ananas, citron och lime. Dela alla råvaror i mindre bitar, lägg i råsaftcentrifugen och pressa till en härlig juice. Smaka av med ingefära och lime och balansera upp smaken från den söta frukten. Servera i festligt glas med sugrör och massa is!

TÄVLA!
På temat frukt och grönt har Cervera just nu en tävling där du kan vinna riktigt fina priser! Lägg upp en bild på din favoritsmoothie på Instagram och hashtagga med #kickstartcervera.

1:a pris – Electrolux Power blender Master Piece, Spirelli spagettislicer från Gefu, Kyocera Mandolin, belagd stekpanna 28 cm Stenfors från Anders Petter (värde 4 396:-)

2:a pris – Electrolux Råsaftcentrifug (värde 1 499:-)

3:e pris – belagd Stekpanna Stenfors, 28 cm, från Anders Petter (värde 699:-)

Tävlingen pågår t.o.m. den 21/2 2016. Se alla bidrag och all info om tävlingen här >>

 

Ifall ni missade mitt tips på zoodles (alltså, älskar det ordet!) så hittar ni det inlägget här. Och titta in på Cerveras hemsida eller i någon av deras butiker, där hittar du allt du behöver för att kickstarta året både gott och nyttigt.

Inlägg i samarbete med Cervera.

Att komma igång med hälsosamma rutiner efter jul och nyår är inte alltid det lättaste. I december medverkade jag i ett bonusavsnitt av podden Jessica osv. som ligger på Amelia.se där vi pratade om hälsoförändringar, sockerberoende och den där nystarten som så många brottas med.

Roliga samtalsämnen som resulterade i ett riktigt inspirerande avsnitt!

Jag ger även min syn på nyårslöften, delar med mig av min hälsoresa och tipsar om hur jag gjorde för att hitta sunda och hållbara vanor. 

Här kan ni lyssna på hela avsnittet >>

Vore så kul ifall ni lyssnade och delade med er vad ni tycker om det här med nyårslöften och nystart.

Foto: Studio Emma Svensson

Läs också:

>> Hälsotrender 2016

>> 2015 års bästa och sämsta

>> Nyårslöften eller inte?

Jag var med i en podd för några veckor sedan där temat var nystart inför det nya kommande året. Vi pratade bland annat om det här med nyårslöften eller inte vilket fick mig att fundera lite. Jag gillar tanken med nyårslöften men ofta är de förknippade med måsten eller förbud och ofta relaterat till motion och hälsa. Man ska sluta röka, sluta äta godis och den klassiska – börja träna.

Jag tycker nyårslöften borde vara mer positiva och istället fokusera på sådant man vill göra, istället för att sätta upp förbud mot sig själv. Förstå mig rätt – det är kanon om man vill sluta röka eller börja träna. Men risken med att vara för hård mot sig själv i sina nyårslöften är att det blir tråkigt och ohållbart. Lite samma tänk som att börja sitt nya liv på måndag.

Och nyårslöften kan handla om så mycket mer än just träning och hur man äter. Ett fint löfte kan till exempel vara att va snäll mot sig själv. Något som jag tror de flesta av oss tjejer behöver bli så mycket bättre på.

På nyårsafton förra året satt jag och Marcus och pratade om alla förväntningar vi hade inför 2015. Vi tog ett vitt papper, varsin penna och skrev ner alla saker vi ville göra under året. Resa mycket, arrangera en träningsresa, yoga mer och umgås mer med vänner. Vi lovade också varandra att 2015 skulle bli vårt bästa år hittills. Tänk så rätt vi hade!

Brukar ni ha nyårslöften?