Åh, så enkelt och så gott! Nästan för easy peasy för att kallas för recept.

Gör så här: Skiva banan, jordgubbar eller annan frukt i skivor och sätt en klick jordnötssmör mellan två skivor. Ställ in i frysen 10-15 minuter så de blir kalla och stelnar. Värm under tiden mörk (minst 70%) sockerfri choklad i ett vattenbad, ta ut fruktbitarna från frysen och doppa i chokladen. Låt stå ytterligare en stund i frysen tills chokladen stelnat.

Ta fram precis innan servering. Smakar som fruktglass med knaprig choklad, barnsligt gott!

Den ständiga jakten på det perfekta nötsmöret!

Jag älskar nötsmör i olika varianter, perfekt med en liten klick till frukt eller riskaka som mellis men även perfekta att baka med. Förutom att det är så vansinnigt gott så innehåller nötsmör bra med fibrer, protein och antioxidanter.

Nötsmören ovan kommer från Fitnessguru och är båda ekologiska samt givetvis utan några tillsatser. Jag har beställt deras jordnötssmör tidigare och tycker det är väldigt gott, framförallt den som är crunchy.

Däremot blev jag positivt överraskad av deras mandelsmör som är ett av de godaste jag testat hittills! Vissa mandelsmör är ganska smaklösa och tråkiga men Fitnessgurus smakar verkligen mandel och har lite konsistens. En ny favorit i skafferiet!

Förresten, om ni inte testat dessa riskakor med Solros- och sesamfröm från Friggs så kan jag verkligen rekommendera dem, yum!

Okej, nu vill jag veta – vilka är era bästa nötsmör? Vilka märken får jag aaaaabsolut inte missa? Hit me!