Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

ANJA FORSNOR

budget

Shrimp tacos

fishtacos

Jag är en sådan som avskyr att slänga mat och försöker alltid trolla ihop något av det som man har hemma. Innan vi åkte på semester öppnade jag kylen och hittade ett paket romansallad, lite grönkål, några räkor, en mogen avokado, ett halvt äpple, en bit paprika, lite kvarg, en vitlöksklyfta, en halv citron, alfa-alfa groddar och lite persilja.

Jag hör vad ni tänker och jag erkänner att det inte såg mycket ut för världen.

Men jag började med att hacka upp äpple och paprika. Avokadon mixade jag med lite kvarg, citron, vitlök och persillade.Vips så hade jag en grym guacamole. Har ni inte testat persillade måste ni för övrigt göra det, min favoritkrydda som jag använder till precis allt. Vitlök, salt och persilja – kan ju inte gå fel!

Salladen fick agera tacoskal och tillsammans med räkorna blev det kanon. Smakade lyxigare än man skulle kunna tro, bra budgettips dessutom!

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Fannie Redman
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Sandra Beijer
Home
Andrea Brodin
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Paulina Forsberg
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Pamela Bellafesta
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Mathilda Weihager
Mode
Emma Danielsson
Man
Niklas Berglind