Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

ANJA FORSNOR

Bananglass

Frozen banana yoghurt

Godmorgon! Efter att ha druckit blåbärssmoothie till frukost nästan varje morgon fick det idag bli en favorit i repris – frozen yoghurt med banan och jordnötssmör. Precis lika gott och sött som det låter. Perfekt om du har ett gäng övermogna bananer hemma!

Här hittar ni receptet!

Jag serverar det gärna såhär med stekt banan men vill man bryta av det söta så passar syrliga hallon gott till.

frozen banana yoghurt

Läs också: Bananbröd med dadlar och kokos

Fredagsmys med bananglass

Mitt ständiga favoritrecept måste vara den här bananglassen. Perfekt när man har nästan på gränsen till övermogen banan hemma, bara skiva upp och frysa in. Efter några timmar mixar du den och smaksätter med bär, kakao, kanel eller kardemumma och voìla – fredagsdesserten är serverad!

Och det bästa av allt? Den funkar lika bra som frukost eller mellanmål.

Bananglass med jordgubb
2 portioner

3 mogna frysta bananer
2 dl frysta jordgubbar

Mixa den frysta frukten och bären med stavmixer till en glassig konsistens. Toppa med färska bär, kokos, hackad choklad eller lite granola. Servera direkt!

Tips! Ta ut frukten ur frysen några minuter innan du ska mixa så du inte förstör mixerbladen.

bananglass bananglass-recept

Fler tips på smarriga desserter:

> Mugcake med banan, choklad och nutella

> Avokadoglass med lime och kokos

> Supergod kladdkaka

> Smarriga chokladbollar med havregryn

Bananglass med svenska bär

bananglass-frukost frukost-sommar-nyttigt

Innan stormen drog in i lördags passade vi på att avnjuta en sista frukost på vår brygga. Vattnet låg helt stilla och solen värme, som att den visste att det snart var dags att ge plats för regn och blåst. Jag hade frusit in banan tidigare som jag tänkte använda till dessert men helt glömt bort. Så jag mixade den frysta bananen tillsammans med en skvätt havremjölk och en liten klick turkisk yoghurt och serverade med färska bär.

Jag kan inte bestämma mig om detta är en bananyoghurt eller bananglass – hur som helst är den löjligt god! Och jag gillar ju tanken med att äta glass till frukost, det är ju sådana friheter man får ta som vuxen. Såg förresten på Instagram att många av er testat mitt recept på frozen banana yoghurt med jordnötssmör, så kul att ni gillade det! Tagga mig gärna (@anjaforsnor) i bilderna så jag får ta del av era mästerverk – blir lika glad varje gång.

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Ida Warg
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Linn Herbertsson
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Foodjunkie
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Elin Johansson
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Sandra Beijer
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Vanja Wikström
Mode
Paulina Forsberg
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Hälsa
Josefines Yoga
Man
Niklas Berglind
Mode
Chrystelle Eriksberger