Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

ANJA FORSNOR

STORA FÖDELSEDAGSVECKAN

hurra-ballonger-lagerhaus- pompoms-fest-dekoration present-leksaksbil

Så mycket att fira den här veckan, Lily blir 1 på onsdag och jag fyller 30 på lördag. Waow. Big girls!

Vi smygstartade firandet lite smått igår och bjöd hem på tårtkalas för att fira lilltjejen. Hennes första barnkalas! Jag gjorde både en barntårta och en vuxentårta.

Barntårtan försökte jag hålla nere på socker så mycket det går, tycker det är onödigt att introducera socker när de är så små. Så jag gjorde en mandelbotten som bas (utgick från det här receptet) och varvade den med vispgrädde, äppelmos, banan, hallon och blåbär. Verkade gå hem både hos barn och vuxna, haha.

Vuxentårtan blev denna citronmarängpaj som ni kanske minns? Älskar syrliga citrondesserter, så fräscht.

Nu fortsätter planerandet inför min stora fest på lördag. Jag har hyrt matstudion på Urban Deli Sveavägen där jag ska fira med alla mina vänner. Så taggad! Bring on the 30!

MIN MATGUIDE I NEW YORK

New York, kanske världens bästa stad. Och definitivt världens bästa matstad om du frågar mig. Här finns mat från världens alla hörn, i precis varje hörn, och givetvis finns det en uppsjö bra ställen för den som vill äta hälsosamt, gott och trendigt (väldigt Instagram-vänligt, hehe)

Här är några av mina favoriter!

corn-fritters-avocado-brunch-lunch-two-hands-new-york

Two Hands
164 Mott St

Här får man kriga för att få bord och efter att ha ätit där så förstår jag varför. Two hands bjuder på en härlig meny där man vill testa precis allt! Läs mer…

coldpressed-juice-butchers-daughter-new-york

The Butcher’s Daughter
9 Kenmare St
581 Hudson St
348 Bowery St

Trots sitt något köttiga namn är det ett helt vegetariskt café och juicebar med den godaste menyn jag skådat på länge. Läs mer…

dudleys-new-york-avocado-toast-eggs-breakfast-brunch-frukost

Dudley’s
85 Orchard St

Den godaste avokadomackan äter jag på den mysiga kvartershaket Dudleys i Lower East. Tunt och krispigt bröd, generöst med avokado och helt perfekt stekt ägg med rinnig gula. Läs mer…

five-leaves-new-york-williamsburg-ricotta-pancakes

Five leaves
18 Bedford Ave, Brooklyn

Mysigaste stället i Williamsburg där kön ringlar sig lång utanför. Ett tips är att gå hit mitt i veckan eller att komma tidigt och försöka hugga en plats. Kända för deras Ricotta pancakes med smör, sirap, banan… Läs mer.

orignal-burger-by-chloe

By Chloe
185 Bleeker St
60 West 22nd St

Självklart vill man ju testa de ombloggade och hypade lunchställena och see what the fuzz is all about. By Chloe är ett sådant! Gudomlig vegansk mat som får smaklökarna att jubla. Såg att de håller på att öppna fler ställen runt om i NY, hurra! Läs mer.

green-juice

Whole Foods
4 Union Square

Minst ett besök på Whole Foods är ett måste. Min favorit är den på Union Square, här finns precis allt och lite till. Se till att spana in alla kallpressade juicer, nötdrycker, choklad och snacks.

Nästa gång jag är i stan ser jag fram emot att testa Egg Shop, Sweetgreens (såå lång kö sist!) och Jack’s Whife Frieda.

FREDAGSLISTAN

anja-forsnor-haircut

I VECKAN HAR JAG: Klippt av håret 15 cm och blivit brunett, varit med i Resumé, tatuerat (!!) mig och varit hos tandläkaren två gånger.

VECKANS BÄSTA: Att vi fått lite mer klarhet i vår långresa som nu bara är en månad bort. Har hittat världens gulligaste lilla strandhus i San Diego så håll tummarna för att det blir vårt.

VECKANS SÄMSTA: Att jag sov 3 timmar på golvet inne i Lilys rum en natt på grund av att hon sov så oroligt. Vaknade med migränliknande huvudvärk som fortfarande inte riktigt släppt helt.

VECKANS TRÄNING: Marcus har varit bortrest vilket resulterat i helt tomt på träningskontot hittills den här veckan. Får ta igen det i helgen.

JUST NU: Är jag hemma med en förkyld och snorig liten tjej. Vi sitter fortfarande i pyjamas och tittar på Pippi Långstrump. En helt okej fredagsmorgon ändå.

IDAG SKA JAG: Spåna på ett jobb för ELLE, jag kommer nämligen ha en egen hälsosida i varje nummer och nästa vecka är det lämning på mitt första nummer. Så roligt!

EGENTLIGEN: Skulle jag gått på en mysig presslunch och playdejt med Edita och Alba men bestämde mig för att stanna hemma, vill inte riskera att Lily smittar.

IKVÄLL: Vill jag äta något riktigt gott, dricka ett kallt glas vitt och lyssna på någon soft musik. Hemmakväll en fredag, det bästa jag vet.

I HELGEN: Ska jag jobba lite, träna och ha lite kalas för Lily som fyller 1 nästa vecka. Ett år. Min lilla tjej, så galet! Tänkte baka någon smarrig tårta som passar både de stora och små. Några förslag?

Berätta, hur har er vecka varit?

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Home
Andrea Brodin
Man
Niklas Berglind
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Elin Johansson
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Ida Warg
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Vanja Wikström
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Linn Herbertsson
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Paulina Forsberg
Mode
Emma Danielsson