ANJA FORSNOR

Frågor och svar

Kan man äta nyttigt utan fibrer?

bild 3 (2)

Fick en fråga av en läsare som jag ville uppmärksamma då jag misstänker att säkert fler känner igen sig i problemet.

Fråga: Har märkt att jag inte tål fiber så bra, och eftersom det är otroligt mycket fiber i bra mat, så är det svårt att få i sig nog med kalorier. Har du något tips?

Jag är också känslig mot fiberrik mat (IBS) och känner verkligen igen mig i frågan. När det gäller just IBS reagerar man främst på olösliga fibrer från spannmålsprodukter som ris, pasta och bulgur, därför har jag fått utesluta detta ur min kost. Sen jag gjorde det mår jag så mycket bättre och slipper onödigt magont varje dag.

Samtidigt är det viktigt att vi får i oss fibrer dagligen. De svenska näringsrekommendationerna säger att vi bör få i oss mellan 25-35 gram fibrer varje dag. Fibrerna har en viktig funktion då de ökar mättnadskänslan, håller igång tarmarna samt minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Får man i sig för lite fibrer riskerar man att drabbas av förstoppning.

Det finns olika typer av fibrer och en lösning kan vara att särskilja dem för att testa och urskilja vilka som funkar bäst eller sämst för dig.

Frukt, bär och grönsaker däremot innehåller lösliga fibrer som brukar vara snällare mot maten. Om du vill äta frukt så kan du skala den innan då mycket av fibrerna sitter i skalet. Just frukt reagerar vi alla olika på, för mig funkar banan allra bäst medans äpple och päron kan vara lite mer hårdsmält för magen. Vissa grönsaker som tomat, gurka och rotfrukter och potatis är också snåla på fibrer.

Är du vegetarian eller äter du kött? Alla animaliska produkter som ägg, kött, fisk och mejerier innehåller inga fibrer så se till att äta en bra proteinkälla vid varje måltid och fyll upp tallriken med massvis med grönsaker!

Att inte kasta i sig maten utan att äta i lugn och ro, tugga ordentligt och dricka mycket vatten till kan även det hjälpa.

Min erfarenhet är att det är väldigt individuellt och att man får testa sig fram i små doser för att se vad som funkar. Det finns tyvärr inga genvägar eller facit som funkar för alla, våra kroppar är unika och vi reagerar på olika saker. Det viktigaste är att vi faktiskt känner efter och vågar lyssna på vår kropps signaler.

Hoppas du hittar rätt! Kram & Lycka till!

Önska rubrik till kommande inlägg

bild 1 (21)

Vad vill du läsa mer om här i bloggen?

Passa på att önska vad kommande inlägg ska handla om – kanske är det något du undrar över, vill veta mer om eller ämnen ni vill att jag tar upp? I’m all yours!!

Såå släng in en kommentar här nedan och sätt rubriken på det ni vill att jag skriver om så ska jag göra mitt bästa för att tillgodose era önskemål. Ha en fin Valborg lovebirds!

Svar på frågor del 2: Balans och hälsosam livsstil

Här kommer den andra delen med svar på era frågor. Fortsätt gärna kommentera vad ni vill se mer av i bloggen framöver!

Hej! Tack för en underbar blogg! Precis hittat hit och inspireras så mycket 🙂 Undrar hur du ser på det här med balans? Med mat, träning, ja livet i helhet. Något som jag själv tycker är väldigt svårt, blir lätt för mycket åt något håll.

Hej! Tusen tack för dina fina ord! Intressant fråga kring balans, håller med om att det inte alltid är helt enkelt. Jag skulle säga att nyckeln för mig handlar mycket om planering. Jag är en person som gillar struktur, och planering är A och O för att jag ska kunna få ihop pusslet med träning, jobb, vänner och bra mat. Jag tränar till alltid på morgonen innan jobbet för att ha kvällarna fria, jag förbereder matlådor och mellanmål för att hålla energin på topp under dagen. Mat och träning är mina stora intressen som jag gärna kombinerar med mitt sociala liv, t.ex. handlar och lagar mat eller tränar ihop med vänner.

Jag tror också det är viktigt att stanna upp och fråga sig själv vad som är viktigt och hur man ser på balans. Man måste inte träna 5 dagar i veckan bara för att kollegan eller kompisen gör det, kanske passar 2 gånger i veckan dig. Om man sätter upp orimlig mål tröttnar man lätt och lägger av vid minsta lilla motgång. Jag tror på ett helhetsperspektiv där alla delar är viktiga för att jag ska må bra. Men jag tillåter mig själv också att vara flexibel i vardagen och inte stressa upp mig för att jag inte hunnit fixa matlådan eller måste avboka det där träningspasset.

Var inte rädd när motivationen tryter eller allting känns tungt, så är det för alla i perioder. Då är det viktigt att pausa och verkligen känna efter vad som får en att må bra och fortsätta. Tänk aldrig ”börja om” utan fortsätt där du slutade. Helheten är min balans och nyckeln till en hållbar livsstil! Hoppas du fick med dig lite tankar och lycka till på vägen mot din balans!

anja forsnor

♦ ♦ ♦

Hej! Vad har du pluggat/jobbat med i dina dar? Och hur ställer en om till en mer hälsosam livsstil, hur gjorde du?

Hej! Jag har både pluggat och jobbat med lite olika saker i mina dar. Jobbade länge inom detaljhandeln med allt från inköp till merchandising, sen drog jag till San Diego där jag läste en salig blandning av filosofi, film och surfing (ja, i Kalifornien så är det en Universitets-klass!). Sen har jag studerat webbkommunikation, varit en kort sväng inom PR, drivit en nöjessajt, praktiserat och frilansat för Elle.se innan jag hamnade på den marknadsavdelning jag är idag.

Min väg mot en mer hälsosam livsstil har vuxit fram under en ganska lång tid. Det började med att jag fick upp ett träningsintresse, jag ville bli piggare, starkare och orka mer! Därefter kom maten som en naturlig fortsättning och de senaste åren har jag insett hur mycket dessa två hänger ihop. Mitt tips är att ta en sak i taget, börja med att förändra något litet i din vardag beroende på vad dina mål är.

Sätt inte för höga krav på dig själv eller försök göra en totalförändring direkt, det kommer inte hålla i längden. Lägg inte både om din träningsrutin och kost samtidigt, fokusera på en sak först tills du känner att du behärskar det och kan ta dig an nästa utmaning. Och se det som något roligt, en investering i dig själv, och inte ett måste. Fråga dig själv varför du vill ställa om till en mer hälsosam livsstil? När du vet det så är det betydligt enklare att finna din egen väg dit. Lycka till!

3243_66814757217_3154036_n
På väg ut i vattnet med surfklassen. Måste ju skryta om att jag faktiskt har betyg A i surfing, haha.

♦ ♦ ♦

Supermysig blogg! Har du alltid varit tränings- och kostentusiast? Om inte, vad var det som fick dig att börja? Hade varit kul om du berättade om ”din resa”..

Tusen tack, glad att du gillar bloggen! 🙂 Jag har absolut inte alltid varit en tränings- och kostentusiast, tvärtom! Jag har alltid önskat att jag utövat någon sport eller idrott men egentligen aldrig varit riktigt bra på något. Däremot har jag alltid omgett mig med personer som varit fysiskt aktiva så jag har haft mina perioder med pass och styrketräning men alltid tröttnat.

Det var väl ungefär för tre år sedan som jag verkligen började tycka det var kul att träna och vågade utmana mig själv lite mer. För två år sen kände jag att jag stod still i min träning och tog hjälp av en PT för att få mer kunskap i hur styrketräning fungerar och hur jag kunde utvecklas. Min PT Anton tjatade alltid mycket om vilken avgörande roll kosten har men jag ville inte riktigt lyssna på honom då. Förra året körde jag två bootcamps med Hannah vilket gav mig de där sista pusselbitarna jag saknade i min träning. Jag hittade en träningsform som både utmanade mig, var rolig och gav mig resultat! Allting lossnade och jag känner jag att jag hittat min plats på gymmet och känner självförtroende i det jag gör.

För mindre än 2 år sedan orkade jag knapp springa 5 km, för två veckor sen orkade jag över 2o km. Jag får otroliga kickar av att bli starkare, kunna springa längre och att ständigt utvecklas!

Den stora omställningen med kost började egentligen för något år sen när jag bestämde mig för att börja lyssna på min kropp och känna efter vad den mår bra av. Efter diagnos med IBS och överkänsliga tarmar insåg jag att det kanske inte är normalt att ha ont i magen varje gång man äter och jag började testa mig fram med olika livsmedel för att lära mig vad jag mår bra av och vad jag kanske bör utesluta. Sen jag började äta mer rent och fokusera på bra råvaror så känner jag att jag hittat rätt! Jag inspireras mycket av både det vegetariska köket och rawfood-kulturen.

Och precis som med träningen så lossnade allt när kosten väl kom på plats. Jag är mycket piggare, orkar mer och får bättre träningsresultat när jag förser kroppen med rätt bränsle! Min resa har inte varit spikrak men jag är glad att jag låtit den tagit tid för nu känner jag att jag hittat en hållbar livsstil som jag trivs med. När jag känner mig redo kanske jag delar med mig av mer tankar och bilder från min resa. Och den är långt ifrån slut!

bild 2 (5)

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!