Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

ANJA FORSNOR

FRUKOST FÖR ALLA

Visste ni att alla recept i min bok är utan gluten och mejeriprodukter? Dessutom är den (nästintill) helt vegetarisk förutom i vissa recept där det förekommer ägg. Givetvis kan man ersätta nötmjölken med vanlig mjölk eller byta ut ett nötmjöl mot ett annat. Och nötter kan enkelt ersättas med frön eller gryn.

När jag tog fram recepten till boken ville jag att det skulle tilltala alla, oavsett allergi eller överkänslighet. Dessutom finns det ju så många ”vanliga” böcker så jag tyckte det kändes som en rolig utmaning att knåpa ihop en massa nya recept!

bovetewraps-morotsbrod-pocherat-agg-kokbok-en-god-morgon-frukost

En grönare start på dagen som både är enkel, hälsosam och fantastiskt god. Mindre förbud och måsten och mera av det som kroppen och själen mår bra av!

Såg precis en så fin recension inne på bokus.se från en läsare:

”En inspirerande bok med vackra bilder. Jag kommer att använda den med jämna mellanrum för att få lite inspiration och tips på hur jag kan pigga upp mina frukostar. Man måste inte gå ”all in” på mjölk- och mjölfritt för att vilja använda denna bok. Även vi som helst börjar dagen med kaffe och grova mackor kan hitta härliga komplement till detta.”

Orden gjorde mig glad ända in i själen, det är precis så här jag vill att boken ska användas.

HÄR KAN NI KÖPA BOKEN!

en-god-morgon-kokbok-frukost-norstedts-chiapudding-banangrot

Foto: Charlotte Gawell

Läs också:

Magiskt mingel på min boksignering

Behind the scenes på brunch-plåtning till boken

BAROBAO PÅ MARIATORGET

barobao-hornstull-pokebowl-vegetarian-lunch-healthy barobao-lunch lunch-barobao

Hallå, jag har ett nytt favoritställe i Stockholm! Efter att Iman hade ätit på Barobao typ varje dag i en vecka släpade hon med mig hit på lunch. Så fräscht. Så gott!

Jag beställde en vegetarisk powl med sticky rice i botten och topped med typ allt som är gott. Kimchi, chilimayo, picklad gurka, pickad rödlök, broccoli, rostad lök, grönkål, potatis, pumpa och massa mer. Tydligen ska deras middagsmeny kvällen också vara topp-topp. Alltså gå hit.

Puss och hej!

TÄNK ATT JAG ÄR NÅGONS MAMMA

Grattis alla super mamas på vår dag idag! Måste faktiskt erkänna att det känns lite speciellt att det är mors dag idag. Jag är inte mycket för högtider och speciella dagar men min första mors dag är ändå något alldeles extra. Har blivit uppvaktad med pannkaksfrukost, blommor och fina paket. Så bortskämd!

Hur mäktigt är det inte att jag är någons mamma. Och inte vilken någon som helst utan denna coola, spralliga och roliga lilla tjej som imponerar på mig varje dag. Det ska bli så roligt att lära känna henne mer och mer för varje år som går. Älskade älskade unge!

anja-lily-woollie-smallpigart

Foto: Anna Roström, Smallpigart

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Vanja Wikström
Mode
Fanny Ekstrand
Home
Andrea Brodin
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Petra Tungården
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Hälsa
Träningsglädje
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Linn Herbertsson
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Dasha Girine
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Chrystelle Eriksberger
Man
Niklas Berglind
Lifestyle
Sanne Alexandra
Man
Marcus Schuterman
Man
Viktor Frisk