ANJA FORSNOR

Bagel med avokado och stekt ägg

Blev så glad när jag öppnade frysen i morse och hittade en ensam liten bagel som blivit över från en plåtning. Ja, ni läste rätt – bagel! Min variant innehåller varken gluten eller mejeriprodukter så att den ska passa alla som är allergiska och överkänsliga. Den är kanske inte lika slät och fin som en köpe-bagel men minst lika god om jag får säga det själv.

Idag rostade jag min bagel lite lätt i brödrosten och serverade med mosad avokado, stekt ägg, tomat och lite spenat. Kommer hålla mig lätt långt fram till lunch!

Håll utkik efter receptet i min kokbok! 

bagel-stekt-agg

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
4kommentarer

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!