Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

ANJA FORSNOR

Kroppen ett år senare

Den här bilden togs för ganska exakt ett år sedan. Jag minns att jag var väldigt stolt över min kropp, jag var i mitt livs bästa form! Nu när jag ser tillbaka på bilderna ett år senare blir jag nästan chockad över hur smal jag var. Min vardag bestod i stort sett bara av träning, planering och att äta rätt mat vid rätt tidpunkt. Jag mådde aldrig dåligt av det då men jag inser nu i efterhand att det var lite för mycket av det goda.

Ungefär tre månader efter den här plåtningen blev jag gravid. Jag har alltid sagt att jag ska vara i mitt livs bästa form när jag blir gravid för att ge kroppen bästa möjliga förutsättningar. Den senaste tiden har jag fått många kommentarer om att man ser fram emot att följa min resa tillbaka efter graviditeten. Tillbaka till vadå?

Jag gick upp 12 kg under graviditeten. Det mesta försvann efter förlossningen och nu fyra veckor senare har jag 2 kg kvar till min startvikt. Min mage ser inte ut som på bilden nedan än men jag kunde inte bry mig mindre. Just nu är min mage mjuk och gosig och vet ni vad? Jag älskar det! Jag har en sådan respekt för min kropp och känner mig säkrare och kvinnligare än jag någonsin gjort. Min kropp har skapat och burit ett liv och precis där i min mjuka mage har Lily bott i 9 månader. Hur häftigt är inte det?

Jag älskar att jag nu kan gå långa promenader och ser fram emot när jag kan börja träna igen. För att träning får mig att må bra. Det handlar inte om vikt för mig eller att ”komma tillbaka” till där jag var innan. Jag vill kunna springa snabbt och känna mig stark för att jag älskar känslan det ger mig. Och om min träning kan inspirera en enda person till att tycka träning är kul så är ingen gladare än jag.

Men för mig är det helt oviktigt om jag väger mer, mindre eller samma än innan. Jag har ett helt annat fokus nu än för ett år sedan och har ett så mycket mer avslappnat förhållande till både mat och träning. Det är vad hälsa och välmående innebär för mig.

Jag förstår att ingen menar illa men ju fler kommentarer jag fått desto mer har de etsat sig fast i huvudet. Som att jag förväntas vilja se ut som på bilden nedan igen trots att mitt liv totalt förändrats sedan dess. Kan vi inte bara släppa all hets och press på mammakroppen och njuta av våra fantastiska kroppar precis som de är?

anja-forsnor

Foto: Emma Svensson / Studio Emma Svensson

Adventsfika

Glad första advent! Är det bara jag som blev paff över att det redan är första advent? Har precis börjat vänja mig vid att det är höst och helt plötsligt har vi påbörjat nedräkningen till jul. Galet men mysigt!

Vi har precis varit på lite lunch och glöggmys hos Mathias och Ann och snart kommer Johanna och Daniel hem till oss på adventsfika. Jag försökte mig på en variant av denna vita kladdkaka med apelsin och ingefära men den blev inte riktigt så bra som jag tänkt mig, haha. Får ge den ett försök till innan jag delar med mig av receptet. Hoppas ni har en fin advent!

advent

Glöggmys hos Mathias, Ann och älskade lilla Bobo.

Rödbetor med gratinerad chévre

Äntligen kan jag äta chévre igen och SOM jag längtat! Man ska ju gärna undvika getost under graviditeten på grund av risken för listeria och jag har verkligen saknat den här rätten. Det komiska är att man enligt rekommendationerna från Livsmedelsverket varken ska äta varmrökt lax eller getost och nästan alla lunchställen i stan verkar erbjuda just varmrökt lax som fiskalternativ eller chévre som vegetariskt alternativ.

Den här rätten är en riktig klassiker som funkar lika bra som förrätt eller huvudrätt, gott till en bit lax eller kyckling.

Rödbetor med gratinerad chévre
1 portion

1 kokt rödbeta, gärna med lite tuggmotstånd
3 breda skivor chévre
färsk babyspent
valnötter
honung
balsamico

Sätt ugnen på 225 grader, jag använde grill-läget på ugnen. Skiva en rödbeta och lägg i en ugnsform eller på en bakplåt med bakplåtspapper. Lägg chévren på rödbetorna och ringla över honung. Gratinera i ugnen i cirka 8-10 minuters tills osten fått en gyllenbrun färg. Servera med färsk spenat, krossade valnötter och lite balsamico.

chevre-chaud

rödbetor-chevre

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Mode
Paulina Forsberg
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Fannie Redman
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Foodjunkie
Home
Andrea Brodin
Mode
Pamela Bellafesta
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Vanja Wikström
Lifestyle
Susanne Barnekow
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Josefines Yoga
Man
Niklas Berglind
Mode
Chrystelle Eriksberger