Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

ANJA FORSNOR

Quinoagröt med blåbär och kanel

quinoagrot-med-blabar

Att kosten påverkar din träning är ju ingen nyhet. Men hur ska man egentligen äta före, under och efter träningen för att prestera på topp? I ELLE nr 4 bjöd jag på fem näringsrika recept på hur bra träningsmat för en dag kan se ut. Maten som får dig att springa längre och orka mer. Nu tänkte jag dela med mig av recepten även här i bloggen, först ut är förstås frukost.

Quinoa är en ört som är rik på protein, kalcium, kalium och järn. Blåbär innehåller C-vitamin, fibrer och antioxidanter och tillsammans blir det en riktig superfrukost.

Quinoagröt med blåbär och kanel
1 portion

1 dl quinoa
1 tsk kanel
färska blåbär
valfri mjölk, t.ex. rismjölk

Gör så här: Koka upp 2 dl vatten, tillsätt 1 dl quinoa och koka på medelvärme i 20 minuter. Blanda quinoa med 1 tsk kanel och servera med färska blåbär och rismjölk. Gröten är lika god att äta kall. Koka gärna upp lite extra quinoa så har du frukost för fler dagar. En god och energigivande start på dagen.

Foto: Andy Prhat

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
4kommentarer
  • Hej! Jag är väldigt ny på quinoa, men vilken sort på quinoan använder du här? Är det en vit quinoa?

    Erika 2015-12-04 19:17:27
    Svara
    • Svar på Erikas kommentar.

      Ja, vanlig vit quinoa som jag blötlägger. Väldigt gott med lite kanel och blåbär till! 🙂

      Anja Forsnor 2015-12-05 11:12:32
      Svara
  • Måste testa laga quinoa gröt själv. har bara ätit det på LPQ i USA och det är farligt gott.
    http://runwayp.com

    pilla 2015-04-29 08:35:00 http://pernillabredolt.blogspot.com
    Svara
    • Svar på pillas kommentar.

      Ah, älskar deras frukostar! Det är verkligen superenkelt, bara att koka quinoa och smaksätta med det man gillar. En av mina favoritfrukostar helt klart 🙂

      Anja Forsnor 2015-04-29 09:41:00
      Svara
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Mode
Paulina Forsberg
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Fannie Redman
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Foodjunkie
Home
Andrea Brodin
Mode
Pamela Bellafesta
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Vanja Wikström
Lifestyle
Susanne Barnekow
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Josefines Yoga
Man
Niklas Berglind
Mode
Chrystelle Eriksberger