Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

ANJA FORSNOR

Är du med på en sockerfri november?

frukttallrik

Vad säger ni om en utmaning såhär när det börjar dra ihop sig till jul? Jag får ofta frågor som rör socker och jag vet att många gärna skulle vilja minska på sitt intag av godis, kakor och glass. Det är inte lätt men det handlar om att bestämma sig och ge sig sjutton på att klara av det. Och om vi hjälps åt kommer det bli så mycket enklare!

Utmaning: 1 sockerfri månad

Min definition av en sockerfri månad är att skippa godis, glass, läsk, bullar, kakor, fruktyoghurt, mat och dryck med socker i etc. Vill man ta det ytterligare ett steg och även minska på frukt, dadlar och sötningsmedel väljer ni själva, alla sätter upp sina egna ramar för utmaningen. I övrigt kommer jag äta precis som vanligt med mycket ren och vegetabilisk mat.

Vi kör en sockerfri månad tillsammans där vi kan peppa och inspirera varandra varje dag fram tills första advent 30 november. Jag har förberett massa tips som kommer ta oss genom den här månaden på nolltid, det kommer bli kul och vi kommer vara så nöjda med oss själva när vi lyckats.

Vi kör igång nu på lördag 1 november. Vem är med?! Kom gärna med förslag på en passande hashtag vi kan använda och följa varandra varje dag.

Vinnare Rituals

djurgården

Tack för alla era grymma tips på höstmys! Jag kommer lyfta fram mina favoriter så vi alla kan ta del av dem när man behöver lite extra energi i höstmörkret. Jag föll för följande motivering och kommer genast planera in en sådan dag tillsammans med mina vänner:

Åh, det finns så mycket som är mysigt med hösten! Mitt bästa tips är att samla de närmaste vännerna, tända massvis med ljus, sätta på spellistan ”Autumn Acoustics” på Spotify, laga mat tillsammans och sedan skratta, gråta och ha de där konversationerna som renar själen och som gör att du kan leva på inspirationen och glädjen i flera veckor efteråt. 

Stort grattis till Charlotte som vann ett härligt höstkit från Rituals, det kommer snart på posten!

Rostad pumpasoppa

 

soppa-pumpa

pumpasoppa

Värmande och krämig pumpasoppa med smak av vitlök, citron och kokos. Passar både som förrätt eller som huvudrätt, servera gärna med ett gott nybakat bröd eller fröknäcke och krispig sallad till. Receptet på det här pumpabrödet kommer i veckan.

Rostad pumpasoppa
4 portiner

1 butternutpumpa eller pumpapuré från 1 st pumpa
400 ml ekologisk kokosmjölk
2 dl vatten
1/2 pressad citron
2-3 vitlöksklyftor
1 tsk havssalt
1 tsk citronpeppar
1 tsk torkad ingefära
1 tsk gurkmeja

Gör såhär: Sätt ugnen på 180 grader. Skär bort skalet från pumpan och dela den i små klyftor. Lägg på en plåt med bakplåtspapper insmord i kokosolja. Rosta i mitten av ugnen i cirka 20-25 minuter tills pumpan fått en gyllenbrun färg. Ta ut pumpan från ugnen när det är färdig och mixa med stavmixer till en puré. Häll ner pumpapurén i en kastrull tillsammans med kokosmjölk och koka upp. Tillsätt vatten, citron och kryddor och låt puttra på svag värme någon minut. Smaka av och krydda eventuellt mer.

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Sassa Asli
Home
Andrea Brodin
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Susanne Barnekow
Mode
Pamela Bellafesta
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Linn Herbertsson
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Paulina Forsberg
Mode
Mathilda Weihager
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Emma Danielsson
Lifestyle
Sandra Beijer
Man
Niklas Berglind