Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

ANJA FORSNOR

Grönkålschips

20140308_201756

Krispigt, grönt, gott. Och supernyttigt! Grönkålschips är supertrendigt i USA och nu börjar det dyka upp lite här och var även i Sverige. Jag älskar verkligen dessa gröna små läckerheter!

Min kära sambo var minst sagt tveksam och menade på att ”grönkål och chips inte hör hemma i samma mening”, men till och med han erkände att de är väldigt goda!

Skölj grönkålen noga och bryt av små bitar från stjälken. Lägg kålen i en skål och vänd ner valfri olja, min favorit är rostad sesamolja. Krydda med lite salt och gärna cayenne eller chili. Lägg ut kålen på en plåt med bakplåtspapper och rosta i ugnen i cirka 15-20 minuter på 175 grader. Gränsen är hårfin från det att kålen är krispig och klar tills den bränns vid så släng ett litet extra öga på kålen de sista minuterna.

Visste ni förresten att grönkål innehåller både A-vitamin, C-vitamin och E-vitamin? Dessutom är det både bakterie- och virusdödande och en ypperlig antioxidant som är bra både mot cancer och inflammationer. Riktig superfood! Jag passar på att frossa i grönkål medans det fortfarande går att köpa färskt i grönsaksavdelningen.

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
0kommentarer
    metro mode weekly

    Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

    Home
    Andrea Brodin
    Lifestyle
    Dasha Girine
    Mode
    Petra Tungården
    Lifestyle
    Vanja Wikström
    Lifestyle
    Josefin Dahlberg
    Lifestyle
    Henrietta Fromholtz
    Lifestyle
    Susanne Barnekow
    Lifestyle
    Makeup by Lina
    Lifestyle
    Elin Johansson
    Hälsa
    Ida Warg
    Lifestyle
    Sandra Beijer
    Hälsa
    Josefines Yoga
    Man
    Niklas Berglind
    Hälsa
    Foodjunkie
    Lifestyle
    Linn Herbertsson
    Lifestyle
    Tess Montgomery
    Hälsa
    Träningsglädje
    Mode
    Fanny Ekstrand
    Mode
    Pamela Bellafesta
    Hälsa
    Fannie Redman
    Home
    34 kvadrat
    Mode
    Chrystelle Eriksberger